Come cucinare le costolette di agnello

Sapere come cucinare le costolette d'agnello è un must quando si tratta di mangiare a casa bene (a casa). Sia che scegliate di condirli o di montare una marinata d'agnello, vi sentirete come un professionista con l'aiuto di questo tutorial e le nostre migliori ricette di agnello.

Di Zoe Zuidema Aggiornato: 17 febbraio 2017 Save Pin FB

Impara come cucinare l'agnello in forno per un pasto tenero e saporito. Questa ricetta di costolette d'agnello utilizza erbe e condimenti.

Must-Try Ricette etniche

Passaggio 1: raccogliere gli ingredienti

• 12 costolette di agnello a coste o lombo, circa 3 once. ogni
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• Sale e pepe nero appena spezzato
• Erbe a vostra scelta, come rosmarino, timo e aglio

Passaggio 2: Prep

1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

2.Inumidire l'agnello con olio d'oliva e strofinare. Condire con sale e pepe e cospargere con le erbe.

Fase 3: Cuocere le costolette di agnello

Disporre l'agnello sulla teglia e cuocere per 12 minuti, o fino a quando non si fa a proprio piacimento. Rimuovere e raffreddare almeno 10 minuti.

Agnello Chop marinata Ricette

Marinata di base

Unire 1/4 tazza di aceto, 2 cucchiaini di sale, 1/2 cucchiaino di pepe, 1 cucchiaio di aglio tritato, 1 cipolla affettata e 2 cucchiai di olio d'oliva in una busta richiudibile. Aggiungere l'agnello, mescolare fino a quando non è ben coperto e riporlo in frigorifero per 1 - 24 ore. Questa marinata è perfetta per le costolette di agnello al forno, brasato o alla griglia.

Mint Marinade

Unire 2 cucchiai di succo di limone, 2 cucchiai di olio d'oliva, 3 spicchi d'aglio tritato, 3 cucchiai di menta fresca tagliata e 1/4 di cucchiaino di pepe. Versare sopra le costolette; borsa stretta. Marinare in frigorifero per almeno 30 minuti o fino a 24 ore. Scolare le costolette e scartare la marinata. Cospargere le costolette con sale.

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