Come cucinare un uovo nel microonde

Non c'è tempo per una ricca colazione? Pensa di nuovo. Ti insegneremo come cucinare un uovo nel forno a microonde (è persino più veloce del tuo piano cottura!), Compreso il modo in cui cuocere le uova, come preparare le uova e come preparare una frittata. Questi rapidi trucchi per le uova a microonde saranno il tuo salvatore mattutino impegnato!

Aggiornato: 14 giugno 2018 Salva Pin FB

A volte lì'Non è niente di meglio di un uovo in camicia che cola. Ma tu don't devi aspettare che l'acqua bollisca sul fornello per affondare la forchetta in questo classico per la colazione & # x2014; fallo nel microonde! Segui queste istruzioni per affogare un uovo (o due) nel microonde:

1. In un piccolo piatto per microonde, come una tazza di crema pasticcera, unisci 1/3 di tazza d'acqua, 1/4 di cucchiaino di aceto e un pizzico di sale.
2. Rompere delicatamente un grosso uovo nella miscela d'acqua e coprire il piatto con un involucro di plastica, un coperchio o un piatto piccolo.
3. Metti il ​​piatto coperto nel microonde. Forno a microonde su 80 per cento di potenza da 50 a 55 secondi o fino a quando il tuorlo sembra rotondo e impostato all'esterno e il bianco è quasi impostato, ma ancora un po 'traslucido. (Mentre l'uovo cuoce, vedrai l'inizio bianco solidificare e diventare bianco sopra il tuorlo rotondo.) Tieni presente che le microonde cuociono in modo diverso, quindi i tempi sono approssimativi. Rimuovere con cautela il piatto dal microonde.

Se lo si desidera, lasciare riposare l'uovo nell'acqua per 1 minuto, in modo che il bianco si rassodini un po 'di più. Scopri il piatto. Se l'albume sembra ancora troppo traslucido, potresti voler cuocere l'uovo per altri 30 secondi. Usando un cucchiaio, solleva l'uovo dal liquido di cottura, inclinando il cucchiaio quel tanto che basta per drenare il liquido in eccesso dall'uovo. Se lo si desidera, condire con pepe nero macinato e sale aggiuntivo.

Mancia: Puoi cuocere a microonde l'uovo con una potenza del 100% (alta) invece dell'80% della potenza per 50 secondi. Poiché il tuorlo d'uovo cuoce più velocemente del bianco, potrebbe essere più solido prima che il bianco sia cotto.

• Prova questa tecnica per completare la nostra ricetta per la Ciotola per la colazione all'uovo in camicia.

Come rimescolare un uovo nel microonde

Noi'Non dire mai di no a un piatto di uova strapazzate e soffici al mattino. Ma se hai bisogno di risparmiare tempo, salta la padella e dai alle uova uno zapping veloce nel microonde. Segui semplicemente queste indicazioni:

1. In un piccolo piatto per microonde, come un ramekin o una tazza di crema pasticcera, sbatti 1 uovo grande con una forchetta. Aggiungere 1 cucchiaio di latte o acqua e un pizzico di sale. Sbatti con la forchetta fino a quando non è completamente combinato.
2. Metti il ​​piatto nel microonde. Microonde, scoperte, con una potenza del 100% (alta) 30 secondi. Con una forchetta, mescola l'uovo.
3. Microonde 10 secondi in più e mescolare di nuovo. Se lo si desidera, mescolare un cucchiaio di formaggio grattugiato o una spolverata di cipolla verde tritata, tagliare basilico fresco, pomodoro tritato o pepe rosso dolce arrostito tritato.
4. Microonde da 5 a 10 secondi in più o fino a quando sono morbidi e ancora brillanti, senza liquidi sciolti nel piatto. Se lo si desidera, condire con pepe nero macinato.

• Hai altre domande? Scopri tutto sulle uova qui, comprese le informazioni su come battere, conservare e congelare le uova!

Come fare un'omelette nel microonde

Quello'Esatto, puoi persino preparare una frittata mattutina nel microonde (meno il complicato capovolgimento). Tutto quello che'Ti serviranno i tuoi ingredienti preferiti per le frittate e un barattolo di Mason. Puoi anche mescolare la tua omelette la sera prima così'È pronto ad afferrare, a microonde, e ad andare in una mattinata indaffarata. Basta seguire queste istruzioni:

1. Copri leggermente un barattolo di birra con uno spray da cucina antiaderente. Aggiungi due uova e le tue mescolanze desiderate al vasetto (ti consigliamo di provare formaggio grattugiato, verdure tritate, prosciutto tritato o pollo sminuzzato). Aggiustare di sale e pepe.
2. Coprire con un coperchio e raffreddare durante la notte. 
3. Quando è pronto da mangiare, scuotere il contenuto del barattolo fino a quando non è completamente miscelato. Rimuovere il coperchio e coprire con un tovagliolo di carta.
4. Microonde in alto circa 2 minuti, o fino a quando le uova sono completamente cotte. Servire immediatamente.

• Prendi la ricetta della frittata di Mason Jar