Come al burro nero

Ci sono così tanti usi per il burro rosolato - glassa, cottura, salse - e persino pioviggina su popcorn! Ottieni i nostri migliori consigli per rosolare il burro alla perfezione ogni volta.

Di Andrea Beck Aggiornamento: 17 febbraio 2017 Save Pin FB

In una piccola casseruola, scaldare il burro a fuoco basso fino a quando non si scioglie. Continuare a scaldare fino a quando il burro diventa un delicato marrone chiaro, mescolando di tanto in tanto. Togliere dal fuoco e usare come desiderato.

Glassare Burro Burro

Per la glassatura del burro rosolato, burro marrone 3/4 tazza utilizzando il metodo sopra. In una grande ciotola mescolare 6 tazze di zucchero a velo, 4 cucchiai di latte e 2 cucchiaini di vaniglia. Aggiungere il burro rosolato e battere con un miscelatore elettrico a bassa velocità fino a quando combinato. Battere a velocità medio-alte, aggiungendo altro latte, se necessario, per raggiungere la consistenza di spargimento.

Biscotti glassati al burro e caramello

Ricette burro al burro

Dal salato al dolce, queste ricette al burro rosolato sono il modo perfetto per sperimentare questa facile tecnica di cottura.

Torta al caffè al burro e noci pecan

Salsa al burro rosolata

Crostata di mele e burro al burro

Gnocchi di zucca con burro marrone alle erbe

Patata dolce, pollo e spinaci in burro brunito

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