Come cuocere la tilapia

Se vuoi imparare come cuocere la tilapia, sei nel posto giusto! Ti insegneremo quanto a lungo cuocere tilapia, compreso per quanto tempo cuocere tilapia a 450 gradi F. Inoltre, siamo disposti a condividere alcune delle nostre ricette di tilapia e pesce preferite in modo da poter cucinare il pesce in un modo diverso per ogni notte della settimana.

Di Andrea Beck, 30 marzo 2018 Salva Pin FB

Anche un solo minuto può fare la differenza quando tu'ri cucinare tilapia. Per stimare al meglio il tempo di cottura minimo, assicurarsi di pesare il pesce vestito o utilizzare un righello per misurare lo spessore di filetti e bistecche prima della cottura. Usando questo metodo, puoi facilmente calcolare per quanto tempo cuocere tilapia a 350 gradi F, o 450 gradi F. Il pesce cucinato correttamente è opaco, si sfalda quando viene testato con una forchetta e si allontana facilmente dalle ossa; i succhi dovrebbero essere bianchi come il latte. Puoi seguire queste linee guida per quasi tutti i tipi di pesci, compresa la tilapia. Assicurati di usare le nostre istruzioni per capire quanto a lungo cucinare il pesce nel forno.

• Assicurati di scongelare la tua tilapia se congelata. Mettere in un unico strato in una teglia unta poco profonda. Per filetti, piegare sotto i bordi sottili. Spennellare con olio d'oliva o burro fuso.
• Per filetti e bistecche freschi o scongelati: Cuocere, scoperto, in un forno a 450 gradi F per 4 a 6 minuti per ogni ½ pollice di spessore.
• Per la tilapia condita: Cuocere, scoperto, in un forno a 350 gradi F per 6 a 9 minuti per 8 once.

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Puoi cuocere più di una semplice tilapia! Scopri di più sui nostri consigli su come cuocere il pesce.

Come Preparare il Tilapia al Veracruz

Tilapia Veracruz, arriviamo! Se vuoi provare una ricca ricetta tilapia al forno, questo piatto è per te. Una volta tu'Hai imparato le basi della tilapia al forno, usa questa ricetta per dare un tocco in più cucinando i filetti di pesce con olive verdi, pomodorini e erbe fresche. Questa cena decadente è a meno di un'ora di distanza!

Dosi: 4

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Ingredienti:

4 filetti di tilapia freschi o surgelati, 4 once ciascuno

4 tazze di pomodorini

2 cucchiai di olio d'oliva

2 spicchi d'aglio affettati

½ tazza di olive verdi snocciolate, tritate grossolanamente

¼ tazza di uvetta dorata

1 cucchiaio di capperi, scolati

1 cucchiaio di origano fresco tagliato

Sale kosher e pepe nero macinato

Spicchi di lime

Chili in polvere (opzionale)

Coriandolo tagliato (opzionale)

Indicazioni:

1. Scongelare i pesci, se congelati. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. In una padella larga cuocere i pomodori in olio d'oliva a fuoco medio per circa 6 minuti o fino a quando non si ammorbidiscono e le bucce iniziano a spaccarsi. Aggiungere l'aglio; cuocere e mescolare per circa 1 minuto o fino a quando fragrante. Togliere dal fuoco e aggiungere olive, uvetta, capperi e origano. Trasferire in una pirofila da 2 quarti.

Condire la tilapia con sale e pepe e disporre sopra le verdure. Cuocere, scoperto, per 20-25 minuti o fino a quando il pesce inizia a sfaldarsi quando viene testato con una forchetta. Cospargere con peperoncino in polvere e tagliare il coriandolo, se lo si desidera. Servire con spicchi di lime.

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Come scagliare i pesci con una forchetta

Se tu'cuocere, cuocere al grill, friggere o saltare in padella, si vuole garantire che il pesce sia cucinato perfettamente per l'immersione con coltello e forchetta. Qui's come dire se il tuo pesce è cotto completamente:

• Quando il pesce raggiunge la giusta temperatura di cottura, diventa opaco e si scalda. Per sapere se il tuo pesce ha finito, colpisci i denti di una forchetta nella parte più spessa del pesce con un angolo di 45 gradi, quindi ruota delicatamente la forchetta e tira su alcuni dei pesci.

Il pesce poco cotto resiste allo sfaldamento ed è traslucido. Se il tuo pesce è poco cotto quando lo provi, continua a scaldarlo fino a farlo's fatto. Ma ricorda, il pesce cuoce velocemente, quindi fai attenzione a non cuocerlo troppo.

Scopri altri suggerimenti per preparare il pesce (incluso come grigliare il pesce)!

Come cuocere la tilapia

Se tu'Se stai cercando di ravvivare le tue ricette di tilapia al forno, ci sono molti altri modi per cucinare questo gustoso pesce per cena! Per un metodo di cottura rapido e semplice, segui queste istruzioni per cuocere il pesce:

• Griglia di preriscaldamento. Mettere il pesce su una griglia non riscaldata e imburrata di una padella per polli da carne. Per filetti, piegare sotto i bordi sottili. Spennellare con olio d'oliva o burro fuso.
• Per filetti e bistecche freschi o scongelati: Cuocere a fuoco vivo 4 pollici dal calore per 4 a 6 minuti per uno spessore di ½ pollice. Se il pesce ha uno spessore di 1 pollice o più, girare una volta a metà del tempo di cottura.

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Come grigliare filetti di tilapia

don'lascia che una giornata di sole scivoli tra le dita! Approfittate del bel tempo (e date una pausa al vostro forno) preparando una ricetta alla tilapia alla griglia:

• Per grigliare direttamente: scongelare i filetti di tilapia se congelati e risciacquati; asciugare Disporre i filetti in un cestello per la griglia ben unto. Per una griglia a carbone, posizionare il pesce sulla griglia direttamente sopra i carboni. Griglia, scoperta, per 4-6 minuti per ½ pollice di spessore del filetto o fino a quando il pesce inizia a sfaldarsi quando viene testato con una forchetta. Girare una volta a metà cottura (per una griglia a gas, preriscaldare la griglia e ridurre il calore a medio, posizionare il pesce sulla griglia sopra il fuoco e coprire la griglia). Se lo si desidera, spennellare con olio d'oliva o burro fuso dopo averlo girato.
• Per grigliare indirettamente: scongelare i filetti di tilapia, se congelati, e risciacquare; asciugare Disporre i filetti in un cestello per la griglia ben unto. Per una griglia a carbone, disporre carboni medio-caldi attorno alla leccarda. Provare a fuoco medio sopra la padella. Disporre i filetti sulla griglia sopra la leccarda. Coprire e grigliare per 7-9 minuti per uno spessore di ½ pollice o fino a quando il pesce inizia a sfaldarsi quando viene testato con una forchetta. Girare a metà cottura se desiderato (per grill a gas, preriscaldare la griglia, ridurre il calore a medio, regolare il calore per la cottura indiretta). Se lo si desidera, spennellare con olio d'oliva o burro fuso a metà cottura.

Griglia i tuoi filetti di tilapia, quindi usali per preparare questo panino tilapia di formaggio con salvia di mela e carota!

• Di Andrea Beck