Zuppa di congelamento
Share
Prepara una grande pentola di zuppa e, se sei fortunato, ne avrai abbastanza da congelare per un altro pasto.
Aggiornato: 27 febbraio 2018 Salva Pin FB
La zuppa di congelamento ora è un buon passo verso un pasto facile e veloce dopo. 1. Raffreddare rapidamente la zuppa calda mettendola in una ciotola sistemati sopra un'altra ciotola piena di acqua ghiacciata. Questo metodo consente meno tempo per la crescita dei batteri. 2. Una volta fresco, trasferisci rapidamente il cibo a contenitori del congelatore a prova di umidità e vapore. Usa piccoli contenitori per consentire al cibo di congelarsi rapidamente, rallentando la crescita dei batteri.
Suggerimenti:
- Ricorda che le zuppe e altri liquidi o semiliquidi si espandono quando si congelano, quindi lasciare circa 1/2-inch spazio sotto il bordo.
- Scongelare gli alimenti congelati nel frigorifero o nel microonde, mai a temperatura ambiente.
