Fai durare la tua carne più a lungo di un paio di giorni.
Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Acquista le tue carni alla rinfusa e congelale per più valore per il tuo dollaro.
Per conservare la carne per più di 1 o 2 giorni, congelarla secondo le seguenti linee guida:
Se si prevede di utilizzare la carne entro una settimana dall'acquisto, congelarla nell'imballaggio di plastica imballato con pellicola. Per conservare più a lungo, riavvolgere o avvolgere la carne con un involucro resistente all'umidità e al vapore, come carta da congelatore, fogli di alluminio per uso intensivo o sacchetti per il congelatore.
Congelare rapidamente la carne e mantenere il congelatore's temperatura a 0 gradi F o inferiore. Per la migliore qualità, congelare arrosti di manzo e bistecche fino a 12 mesi; arrosti e cotolette di agnello fino a 9 mesi; arrosti e cotolette di maiale fino a 6 mesi; carne macinata e agnello fino a 4 mesi; e salsiccia di maiale fino a 2 mesi.
Scongelare la carne congelata nel frigorifero su un piatto o in una padella per raccogliere eventuali succhi. Non scongelare carne sul bancone a temperatura ambiente.