Verdi appassiti saporiti

La prossima volta che lascerai accidentalmente le verdure in insalata in frigorifero un paio di giorni dopo l'apice, trasformale in un'insalata di verdure appassite.

Di Kate Dean Aggiornamento: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Per i migliori risultati, cuoci solo i verdi fino ad appassire.

Spesso, gli spinaci, la lattuga e gli altri ortaggi che sono diventati troppo droopy da usare crudo in un'insalata avranno un ottimo sapore una volta cotti fino a che appassiti. Sperimenta con altri green (come senape, bietola o acetosa) per perfezionare la tua versione dell'insalata di verdure appassite.

Come cucinare i verdi