Ricette Shawarma veloci e fresche

Fai un assaggio del Mediterraneo orientale senza il lungo viaggio facendo shawarma nella tua cucina! Queste ricette shawarma fatte in casa possono essere tutte fatte velocemente e utilizzare ingredienti freschi per dare loro una spinta salutare. Sia che tu stia cercando idee per il pranzo o la cena, o anche se hai una festa in arrivo, queste semplici ricette shawarma sono qui per salvare la giornata (e aiutarti a provare qualcosa di nuovo!).

Di Andrea Beck, 11 maggio 2018 Salva Pin FB

Se tu & # x2019; non hai mai provato shawarma prima, inizia qui! Questa ricetta può essere fatta sia nella pentola a cottura lenta che a pentola a pressione, in modo da poterla preparare in un attimo o lasciarla sobbollire per un po '. Inizia strofinando le cosce di pollo con la famosa miscela di spezie nordafricane ras el hanut, quindi dona al pollo una rapida scottatura in una padella prima di aggiungerlo al fornello lento (o pentola a pressione) con brodo di pollo. Questo shawarma è anche servito con alcuni toppers diversi e # x2014, carote in salamoia e cipolla rossa, e una semplice salsa al limone e yogurt. Quando sei & # x2019; sei pronto per mangiare, servi il pollo sopra i pita di pane con le verdure sottaceto e servi la salsa al limone e yogurt sul lato. Questa ricetta veloce e fresca si farà rapidamente strada nel tuo programma di pasti regolari!

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Mini Shawarma Ricetta

Quando vuoi condividere il tuo nuovo amore per gli shawarma con gli amici, prepara questo antipasto mini shawarma party! A differenza della nostra ricetta di pollo shawarma, questo piatto utilizza strisce di carne di agnello come bocconcini. Per dare grandi sapori a questi piccoli antipasti, marinare l'agnello in un mix di yogurt, aceto di vino bianco, aglio, sale, cumino, cardamomo, pepe e chiodi di garofano. Se tu & # x2019; di fretta, puoi iniziare a cucinare dopo solo un'ora, ma se vuoi rendere queste app in anticipo, puoi lasciare che la carne marini fino a 24 ore. Quando si avvicina la festa, lascia cuocere la carne per pochi minuti nel forno. Quindi, pita in alto con uno striscio di hummus, e impila sull'agnello più lattuga fresca, pomodoro e cipolla rossa. Prepara una rapida salsa allo yogurt greco per servire da parte, e il tuo shawarma è pronto per un party in pochissimo tempo!

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Scorciatoia Ricetta Shawarma

Se tu & # x2019; desiderando lo shawarma per il pranzo e hai bisogno di una ricetta che si unisca veramente velocemente, prova questa scorciatoia shawarma. Invece di cucinare lentamente, cuocere a pressione, marinatura e cottura alla griglia, questa semplice ricetta shawarma cuoce carne tritata, pollo o tacchino (a tua scelta!) Con una miscela di spezie in un'unica padella. Per una semplice salsa di yogurt sul lato, mescolate semplicemente yogurt greco e tahini. Una volta terminata la cottura della carne, mescolare una spruzzata di succo di limone per aggiungere un pizzico di tang. Quando & # x2019; s tempo di mangiare, metti la carne nella metà della pita e aggiungi le fette di pomodoro fresco e avocado. Aggiungere un filo di salsa allo yogurt, e questa ricetta super-veloce dello shawarma è pronta per un pranzo appetitoso o una cena veloce e deliziosa.

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Prova il cugino greco di Shawarma, Gyros!

Se ami lo shawarma, assicurati di provare il suo cugino greco: il giroscopio! Anche se i giroscopi sono simili allo shawarma, sia nel modo in cui sono stati creati e in che modo vengono serviti, i giros sono di solito fatti con carne di agnello o di manzo, mentre lo shawarma può essere preparato con una varietà di carni. Spesso la carne in gyros viene macinata e mescolata con una varietà di spezie prima della cottura. Un vero giroscopio ha anche bisogno di una generosa cucchiaiata di salsa tzatziki, oltre a qualche condimento fresco come fette di pomodoro e cipolla. Se non hai provato & # x201; t provato un giroscopio prima, queste ricette dovrebbero essere il prossimo sulla tua lista delle cose da fare!

Prova la nostra ricetta Gyros fatta in casa

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• Di Andrea Beck