Bere caffè potrebbe aiutarti a vivere più a lungo-Ecco perché
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Il caffè fa bene! Vai avanti e festeggia con la tua seconda o ottava tazza.
Di Jillian Kramer, 3 luglio 2018 Salva Pin FB Amanti del caffè, rallegratevi! Un nuovo studio mostra che il consumo quotidiano di diverse tazze di caffè potrebbe prolungare la tua vita, aggiungendo alla ricerca's già provato consumo moderato di caffè sano.
Lo studio, pubblicato questa settimana sulla rivista JAMA Internal Medicine, valutato più di 500.000 partecipanti U.K. per un periodo di 10 anni. I ricercatori, usando una combinazione di dati, volevano vedere se i bevitori di caffè più pesanti avevano più probabilità di morire prima. Hanno usato i bevitori non di caffè come controllo.
Ciò che hanno trovato sicuramente piacerà a coloro che semplicemente possono'iniziare la giornata senza una tazza bollente di java: non solo i bevitori di caffè hanno un tasso di mortalità più basso, ma i bevitori più pesanti & # x2014; quelli che bevevano otto tazze di caffè al giorno e # x2014; . Non ha funzionato't importa se hanno bevuto caffè istantaneo, macinato o addirittura decaffeinato. Anche il modo in cui le persone metabolizzano la caffeina non lo ha fatto'entrano in gioco, quindi i ricercatori pensano che i chicchi di caffè abbiano benefici per la salute.
Il caffè è ricco di antiossidanti, come l'acido clorogenico. Infatti, il caffè è la fonte principale di antiossidanti nella nostra dieta e ha più per porzione che mirtilli. Gli antiossidanti aiutano a ridurre l'infiammazione nei nostri corpi e potrebbero aiutare a spiegare alcuni caffè's proprietà che migliorano la salute.
Dei 500.000 partecipanti, circa 14.200 sono deceduti durante lo studio di 10 anni. Quelli che hanno più probabilità di vivere più a lungo, osservavano i ricercatori, erano i bevitori di caffè su tutta la linea.
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Questo non è stato il primo studio a suggerire che il caffè può aiutare la salute, ma potrebbe essere il primo e forse il più grande per concludere che quantità abbondanti di questa bevanda con caffeina possono essere utili. Supporta uno studio dello scorso anno che mostra che il consumo di caffè può ridurre una persona's rischio di malattie cardiovascolari, così come una precedente analisi che collegava il consumo di caffè con un minor rischio di malattie correlate al fegato come il cancro epatocellulare, la cirrosi e la fibrosi.
Tuttavia, la maggior parte degli esperti consiglia di tappare la tua caffeina a 400 milligrammi al giorno, ovvero circa 4 tazze di caffè preparato in casa. In altre parole, limitare l'assunzione a circa 6 once di caffè espresso, 18 once di Starbucks Blonde Roast, 24 once di Starbucks Dark Roast, 32 once di birra fredda o 32 once di caffè a goccia prodotta in casa. Troviamo sempre difficile credere che il caffè possa essere buono per noi & # x2014; perché amiamo berlo! & # X2014; ma'È tempo di mettere quel mito a letto. Il vino rosso ha anche benefici per la salute, così come il cioccolato e altri cibi "cattivi".
Dopo aver letto questa buona notizia, tu'probabilmente è pronto a mettere su un secondo piatto. Ma prima di farlo, assicurati di leggere queste regole per preparare la perfetta tazza di caffè. (Dopotutto, potresti non rendertene conto, ma potresti fare degli errori molto comuni nella preparazione del caffè.) Bottoms up!
Questo articolo è stato originariamente pubblicato su eatingwell.com.
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- Di Jillian Kramer
