Taglio di cunei di pomodoro

Alcuni tagli del tuo coltello possono trasformare i pomodori ordinari in forme nitide.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Mettere le metà, tagliare i lati verso il basso, su un tagliere e affettare longitudinalmente.
  • Utilizzare una mannaia o un coltello seghettato tagliare un pomodoro longitudinalmente a metà.
  • Rimuovere circa 1/2 pollice del nucleo da ogni metà.
  • Metti le due metà, tagliare i lati verso il basso, su un tagliere e affettare longitudinalmente a spicchi.
  • Da un pomodoro medio, tagliare da 6 a 8 pezzi per spesse fette o da 10 a 12 pezzi per spicchi sottili.