Prendi il controllo del Ringraziamento e divertiti

La cena del Ringraziamento è sorprendentemente semplice da fare. La maggior parte della festa può essere fatta in anticipo - puoi rilassarti e goderti anche la festa.

Di Nicole Rees Aggiornamento: 17 febbraio 2017 Save Pin FB

Certo, una volta avevo paura di servire un uccello secco, troppo cotto e sugo grumoso. Ma una volta ho capito quanto sia semplice il pasto (ho comprato un termometro per carne e un colino), ho preso il controllo della vacanza. Faccio la cena del Ringraziamento ogni anno, e se sia così's per due o 12, il lavoro è essenzialmente lo stesso.

4 giorni prima della festa ...

  • Acquista cibo.

3 giorni prima della vacanza ...

  • Prepara cibo.

Giorno del Ringraziamento…

  • Fai pochissima cottura.
  • Metti il ​​tacchino nel forno e fai una lunga passeggiata o fai un bagno di bolle.

Alcuni motivi per cui sono grato di essere responsabile della cena del Ringraziamento ...

  • Quando tu'Rientrando in carica, puoi farcela a modo tuo e mantenere tradizioni indesiderate all'insegna di un'insenatura. Che cosa's con servire un'insalata verde sul Ringraziamento? Non possiamo avere un pasto quello non't venire con un'insalata?
  • La cena del Ringraziamento, a differenza di una cena, viene servita in un orario approssimativo - quando il tacchino è pronto. Questa è una situazione senza stress. Se metti un vassoio di formaggio, verdure e tuffo, puoi mantenere la folla placata per un paio d'ore.
  • Le persone si presentano presto e, visto che stai facendo del cibo meraviglioso, intervengono immediatamente per aiutare con altri compiti, dal prendere bevande (una per te, ovviamente!) A preparare il tavolo per portare fuori la spazzatura. Poi la gente andrà in giro in cucina per chiacchierare e farti compagnia, e in generale creare un'atmosfera festosa e festosa.

  • La padrona di casa ottiene tutta la gloria e non fa piatti. Quale preferiresti scegliere? io posso'trascina il mio corpo pieno di grasso in cucina per il lavoro di pulizia dopo aver mangiato sette piatti diversi. Napping, comunque, posso farcela.
  • io'Ti sto dicendo che preparare questo pasto è una situazione vantaggiosa per tutti.

    Tacchino alle erbe burro tacchino

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    Ripieno di pere e pecan

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    Pan Gravy

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    Purè di patate dolci con cipolle caramellate

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    Green Bean Bake Revisited

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    Zinfandel Salsa di mirtilli

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    Torta di zucca alla nocciola

    Visualizza la ricetta Torta di zucca alla nocciola

    Tre giorni avanti ...

    • Se il tacchino è congelato, metterlo in frigorifero per scongelarlo. Questo può richiedere due giorni.

    Due giorni avanti ...

    • Preparare la salsa di mirtilli Zinfandel.

    Un giorno prima ...

    • Prepara la torta di zucca alla nocciola.
    • Tostare i cubetti di pane e le noci di pecan per il ripieno.
    • Fai le purè di patate dolci con cipolle caramellate.
    • Cuocere le cipolle, i funghi e i fagiolini attraverso il passaggio 2 per il Green Bean Bake Revisited.

    Quattro ore prima dell'arrivo degli ospiti ...

    • Monta il ripieno e porta il tacchino nel forno.

    Due ore prima dell'arrivo degli ospiti ...

    • Imposta la tabella se non l'hai già fatto.
    • Inizia ad imbastire il tacchino con i suoi succhi ogni 30 minuti. Aggiungere acqua alla padella se si asciuga.

    5 giorni prima del Ringraziamento ...

    • Pulire la casa.
    • Crea un centrotavola.

    Centrotavola idee

    Come gli ospiti arrivano ...

    • Fornire antipasti e snack acquistati, come formaggio e cracker.
    • Arruolare l'aiuto nella preparazione del tavolo di finitura e nella creazione di una stazione di bevande.

    Quando il tacchino è finito ...

    • Utilizzare sia il forno che il forno a microonde per riscaldare i contorni.
    • Trasferisci il tacchino in un piatto da intaglio e copri con un foglio per tenerlo caldo.
    • Fai il sugo.

    Trenta minuti dopo aver mangiato ...

    • Assicurati di avere il primo posto sonnecchiante di fronte al fuoco.
    • Lasciate che gli ospiti più strettamente legati supervisionino la pulizia della cucina.
    • Di Nicole Rees