Menu di ringraziamento di frutti di mare

Ti stai chiedendo cosa servire per il Ringraziamento a parte il tacchino? Se pensi che il pesce sia adatto solo per l'estate, ripensateci! Queste ricette sono pronte per l'autunno e perfette per la tua cena del Ringraziamento. Non devi vivere sulla costa per gustare questi piatti del Ringraziamento ispirati ai frutti di mare, ma ogni boccone ti farà sentire come se fossi a pochi centimetri dalla spiaggia.

Di Kayla Parker Aggiornamento: 11 ottobre 2018 Salva Pin FB

Antipasto: Bruschetta alla zucca e gamberi

Pumpkin + shrimp = il power duo che non hai fatto'So che ti serviva fino ad ora. esso's un po 'cadere e un po' fresco & # x2014; perfetto per questo piano pasto!

Se quello'Non è abbastanza per convincerti, aspetta che tu senta cos'altro c'è in questo piatto. La zucca è mescolata con formaggio di capra, succo di limone e miele, mentre i gamberetti sono combinati con rucola, cipolla, semi di zucca e condimenti per l'insalata. Le fette di baguette sono leggermente oliate e tostate, quindi condite con la zucca, i gamberetti e il mix di insalate. Fai da te e innamorati dell'ultimo e più nuovo modo di usare la zucca nei piatti del Ringraziamento.

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Bonus Antipasto: piadina al rosmarino e aglio con insalata di tonno piccante

Dal momento che questo antipasto di menu del Ringraziamento di pesce è un po 'più leggero del normale, esso's saggio di offrire un paio di diverse selezioni pre-ingresso. Naturalmente, se i tuoi ospiti stanno risparmiando il loro appetito per la cena del Ringraziamento, puoi anche servire queste semplici app come contorni.

Inizia con una focaccia sottile condita con aglio rasato, rosmarino, sale marino e pepe. Quindi preparare l'insalata di tonno e don't dimentica di aggiungere un piccolo calcio con un po 'di sriracha!

Disporre l'insalata di tonno sopra i pezzi di piadina, poi cospargere di verdure e aceto balsamico per un delizioso antipasto. 

Mancia: Per risparmiare tempo (e prezioso spazio del forno), acquista naan o piadina già cotta quando sei tu'raccogliendo il resto degli ingredienti al supermercato.

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Insalata: insalata di finocchi di rucola

Questa insalata leggera e rinfrescante può saltare il pesce, ma don't preoccupati! Con l'ananas dolce mescolato dentro, tu'Mi sentirò ancora come te're cenare in una località balneare tropicale.

L'ananas non è'l'unica aggiunta inaspettata, però. Anche l'uvetta dorata, il finocchio e l'aglio si uniscono al mix. La base della rucola piccante ti assicura di avere i tuoi green per la giornata. Dopo tutto, la cena del Ringraziamento può essere sana e decadente allo stesso tempo!

Ottieni la ricetta: Insalata di finocchi di rucola

Contorno di verdure: cicorie arrosto con burro rosolato

Per un lato vegetale che's il partner perfetto per i tuoi frutti di mare, antipasto del Ringraziamento, prova le cicorie arrosto.

Iniziare a tostare i cubetti di pane, quindi cospargere di parmigiano e prezzemolo. Quindi, condire e arrostire l'indivia e il radicchio. Portare tutto insieme con una salsa al burro e salsa al cappero. esso'È quasi come il classico ripieno del Ringraziamento, ma con un tocco ispirato ai frutti di mare!

Sia che tu lo serva con tacchino o pesce, questo potrebbe diventare il tuo nuovo piatto preferito del Ringraziamento.

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Entrée: Bouillabaisse

Prosciutto o tacchino per il Ringraziamento? Né! Fan di pesce: questa deliziosa bouillabaisse, uno stufato di frutti di mare originario della regione francese della Provenza, è pensata per voi.

Un assortimento di condimenti come la scorza di limone e il pepe di Cayenna fanno risaltare il brodo senza mettere in ombra i gamberi freschi, le capesante, il coregone e le cozze (lì's non mancano i frutti di mare in questa ricetta di pesce del Ringraziamento). Inoltre, lì's prodotti freschi come pomodori e patate. 

In un freddo giorno in autunno, questo piatto ti farà sentire caldo, comodamente pieno e felice.

Ottieni la ricetta: bouillabaisse

Dessert: fragola, mango e rosa pavlova

Pronto per un delizioso dessert per completare questo capolavoro di pesce? Salta la pesante torta e segui questo pasto con un dessert fresco e arioso. Riempire una leggera meringa con una miscela di panna, mango e fragole, quindi coronare il tutto con un tocco di eleganza a titolo di petali di rosa commestibili. Questo piatto leggero, soffice e fruttato è il finale perfetto per la tua festa del pesce del Ringraziamento.

Mancia: Per la meringa, infornare come indicato senza aprire la porta del forno. Spegnere il fuoco dopo il tempo previsto e lasciare raffreddare / asciugare la meringa nel forno con la porta chiusa.

Ottieni la ricetta: Fragola, Mango e Rosa Pavlova

• Di Kayla Parker