Perché i kit pasto stanno conquistando i supermercati (e dove li puoi provare)

La creazione di un pasto (per lo più) fatto in casa sta per diventare ancora più semplice, in quanto più supermercati stanno collaborando con i popolari kit di prodotti alimentari o se ne avviano autonomamente. Scopri perché la tendenza del kit pasto sta raggiungendo scaffali, cosa significa per il tuo budget alimentare e dove potresti provare i kit vicino a te.

Di Karla Walsh Aggiornato: 17 ottobre 2018 Salva Pin FB Foto per gentile concessione di Purple Carota

C'è una certa popolazione che si muove felice e sauté per preparare una cena elaborata ogni sera. All'estremità opposta dello spettro ci sono quelli che pensano al cibo in un modo più utilitaristico e che si prendono cibo o fast food mentre tornano a casa dal lavoro ogni sera.

Tra i due ci sono i maestri del kit pasto e # x2014, quelli che si iscrivono a piani come Blue Apron, Plated o HelloFresh in modo che possano cucinare un pasto fresco in meno di un'ora e con meno sprechi di cibo dopo il fatto. Dal momento che i kit sono diventati disponibili nel 2012, circa un americano su cinque ha almeno fatto una prova con uno o più marchi di kit pasto, dice un sondaggio del gruppo di ricerca Morning Consult. Ma molti su cauzione. Perché? Il prezzo è la ragione schiacciante, seguita dalla mancanza di disponibilità di consegna e antipatia per le ricette.

Inserisci il kit di pasti del supermercato: un'alternativa a basso costo che elimina le due barriere più comuni all'ingresso, tagliando un dollaro o due per porzione ed essendo disponibile il giorno in cui ne hai bisogno. Inoltre, & # x2019; s si trova nella sezione deli che & # x2019; s convenientemente vicino a quella bottiglia di vino che avresti voluto comunque afferrare.

• Tutto quello che devi sapere su 5 popolari servizi di abbonamento al cibo.

Foto per gentile concessione di Blue Apron

• Scopri 43 caselle di abbonamento che continuano a dare tutto l'anno. (Sì, li abbiamo effettivamente provati!)

Sia che sia in risposta alla fusione di Whole Foods-Amazon per la modifica dei generi alimentari o alla mancanza di grandi guadagni dopo i suoi primi giorni come società pubblica a Wall Street, Blue Apron ha dato il via al cambiamento del supermercato nei 15 negozi della costa occidentale il 28 aprile. Una selezione delle loro scatole è ora disponibile presso Costco per $ 6,50 invece di $ 8,75 per piastra (circa il 30% di sconto), con quattro porzioni per kit.

Anche queste altre partnership e programmi basati sul negozio di alimentari sono stati annunciati o lanciati:

• Whole Foods con carota viola

• AmazonFresh con Martha & Marley Spoon

• Albertsons con placcato

• Grembiuli Publix

• Hy-Vee Fresh Meal Kits

• Kroger Prep + Pared

• Giant Eagle Fresh in: 30

Whole Foods con carota viola

AmazonFresh con Martha & Marley Spoon

Albertsons con placcato

Grembiuli Publix

Hy-Vee Fresh Meal Kits

Kroger Prep + Pared

Giant Eagle Fresh in: 30

Ora che la media americana negozi al supermercato circa 1,6 volte a settimana, piuttosto che 2,2 volte a settimana nel 2005, secondo un rapporto di tendenza del Food Marketing Institute, e con un segmento in crescita che sceglie di avere generi alimentari consegnati, kit pasti in giornata il servizio a domicilio è solo questione di tempo.

• Di Karla Walsh