Quali sono le cipolle caramellate?

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Puoi caramellare le cipolle cuocendole lentamente nell'olio.

Le cipolle caramellate aggiungono una deliziosa dolcezza a molti piatti, salse e salse, ma potreste chiedervi cosa sia il caramello. Tutte le verdure e i frutti contengono zuccheri naturali. Quando riscaldati, questi zuccheri si colorano e si caramellano, diventando più intensi nel sapore. Le cipolle sono ottimi candidati per caramellare perché contengono molti zuccheri naturali. Le cipolle possono essere caramellate cuocendole lentamente in olio. Oppure possono essere caramellati usando un po 'di zucchero.