Suggerimenti dai cuochi vincenti

Vuoi cimentarti in contest di ricette, ma non sai da dove iniziare? Prendi spunto dai cuochi che sanno come mettere insieme una ricetta vincente.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB

"Una presentazione straordinaria è la chiave: le persone mangiano con gli occhi'Non importa quanto sia buona la tua ricetta, se lo fa't sembra favoloso in una foto o sul piatto, non lo fa't avere una possibilità. "- CookieCat su MixingBowl.com

Il cibo dovrebbe apparire buono come lo è. "E ''s davvero come un pacchetto - l'aspetto è ciò che invita gli assaggiatori, il gusto è ciò che li fa desiderare di più. "- Diamond19 su MixingBowl.com

"Le foto sono importanti Personalmente, sono molto meno propenso a provare una ricetta che non ha una foto, inoltre assicurati che le foto siano a fuoco e che non siano troppo chiare o scure. la differenza." - bakingmecrazy su MixingBowl.com

2. Vieni con un nome degno di nota

"Il mio segreto è di trovare un nome intelligente che catturerà i giudici' occhio e fagli dare una seconda occhiata alla tua voce. Certo, devi avere una buona voce per eseguire il backup troppo! "- bakingmecrazy su MixingBowl.com

"Un buon nome per catturare la loro attenzione è fantastico, lo faccio e cerco di farne uno che ricorderanno, perché deve essere così difficile ricordare tutte quelle ricette diverse, se ha un sapore eccezionale e i giudici possono ricordare il nome ... hai un vincitore. " - riverwoods su MixingBowl.com

"Dai alla tua ricetta un titolo un po 'orecchiabile o descrittivo, a volte un gioco di parole". - patcook su MixingBowl.com

3. Rivedi le regole

"Leggi le regole e seguile alla lettera, ogni competizione è diversa ... assicurati di non farlo"'t inserendo un antipasto in un concorso di ricette di dolci, che stai usando lo sponsor's prodotti e che stai fornendo un'immagine se il concorso lo richiede ". - cwiech su MixingBowl.com

"Leggi le regole e seguile alla lettera. Inoltre, rileggi attentamente le correzioni prima di inviarle per essere sicuro che tutti i tuoi ingredienti siano incorporati nelle direzioni". - patcook su MixingBowl.com

4. Prestare attenzione ai dettagli

"Scrivi una ricetta come se parlassi con un amico! Usando questo suggerimento, si tenderà a scrivere una ricetta più dettagliata con suggerimenti utili all'interno della ricetta.Questo è un modo per essere sicuro che chiunque può realizzare le tue ricette e averle Bene, nessuno vuole che il loro amico crei un disastro nella loro cucina! " - DragonsWife su MixingBowl.com

"Correggi la tua ricetta e correggi eventuali refusi o errori. Elenca i tuoi ingredienti nell'ordine in cui sono usati, così è facile seguirli e meno probabile che qualcosa venga lasciato fuori. Infine, e soprattutto, assicurati che la ricetta sia tua Se stai riciclando una ricetta, assicurati di apportare almeno tre modifiche importanti e rinominala. " - Cwiech su MixingBowl.com

5. Tenere il passo con le tendenze e cercare l'ispirazione

"Ho letto un libro di cucina o un periodico ogni giorno, così posso tenere il passo con le tendenze e ottenere idee. Provo un'idea una volta e se non lo fa't lavoro torno indietro e lo aggiusto. Tengo un diario per assicurarmi di non ripetermi e vedere come posso migliorare. Fotografo anche i piatti in modo da poter vedere come migliorare la presentazione. Solo don't si arrende - tu'Alla fine riceverai quella telefonata o una lettera che ti dice'hai vinto e tu'Sarò agganciato. "- Vincitore annuale di Grace Eckstorm, Better Homes & Gardens

"Rimani fedele a ciò che ami e ti ispira. Ho cercato di inventare ricette da quest'aria e non ho vinto". - Dorothy Olson, Case e giardini migliori Vincitore annuale della sfida