Per molti fan del ripieno, l'unico motivo per il tacchino del Ringraziamento è di tenere il ripieno.
Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB
Sii creativo con ciò che metti nel tuo ripieno - non ne verrai allettato.
Ripieno, o vestirsi come viene anche chiamato, richiede questi elementi:
- un amido, come pane, pane di mais, riso o patate
- un liquido, come brodo, vino o liquore (o una combinazione di questi)
- altre aggiunte che possono includere erbe
- cipolle
- frutta secca o fresca
- salsiccia o altre carni
- o frutti di mare, come ostriche, granchi o gamberetti.
Se vuoi creare la tua ricetta, tieni a mente queste proporzioni:
- Per ogni 1 tazza di pane o altro amido, avrai bisogno di circa 2 cucchiai di liquido, quanto basta per inumidire il pane.
- Per ogni chilo di pollame crudo, avrai bisogno di circa 3/4 di tazza di ripieno.
Se vuoi solo ripieno, lì's nessun requisito per un uccello. Come preparare i cubetti di pane per ripieno
Guarda come preparare cubetti di pane per farcire QUI.