Gli elementi di ripieno

Per molti fan del ripieno, l'unico motivo per il tacchino del Ringraziamento è di tenere il ripieno.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Sii creativo con ciò che metti nel tuo ripieno - non ne verrai allettato.

Ripieno, o vestirsi come viene anche chiamato, richiede questi elementi:

  • un amido, come pane, pane di mais, riso o patate
  • un liquido, come brodo, vino o liquore (o una combinazione di questi)
  • altre aggiunte che possono includere erbe
  • cipolle
  • frutta secca o fresca
  • salsiccia o altre carni
  • o frutti di mare, come ostriche, granchi o gamberetti.

Se vuoi creare la tua ricetta, tieni a mente queste proporzioni:

  • Per ogni 1 tazza di pane o altro amido, avrai bisogno di circa 2 cucchiai di liquido, quanto basta per inumidire il pane.
  • Per ogni chilo di pollame crudo, avrai bisogno di circa 3/4 di tazza di ripieno.

  • Se vuoi solo ripieno, lì's nessun requisito per un uccello.
  • Come preparare i cubetti di pane per ripieno

    Guarda come preparare cubetti di pane per farcire QUI.