Conservare i pesci

Esiste un modo giusto per mantenere il pesce fresco e saporito.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Pesce spada

Prima è meglio quando si tratta di cucinare pesce. Quando quello'Non è possibile, avvolgere liberamente il pesce fresco nella pellicola, conservare nella parte più fredda del frigorifero e consumare entro 2 giorni. Coprire e conservare in frigorifero qualsiasi pesce cotto avanzato e utilizzare entro 2 giorni.

Se acquisti pesce congelato, conservalo in un congelatore impostato a 0 gradi F o inferiore per un massimo di 3 mesi. Se tagli i filetti o le bistecche, mettili in sacchetti refrigeranti autosigillanti o avvolgili in un involucro resistente all'umidità e al vapore prima di congelarli.