Conservazione e servizio di torte alla crema

Conserva il gusto delle torte cremose con la nostra guida.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Lascia raffreddare la torta prima di conservarla.

Conservare torte condite con meringa o panna montata può essere difficile. Qui's lo scoop per assicurarti che la tua torta venga fuori dal frigorifero così bene come è andata.

• Per conservare una torta con crema di meringa, lasciarla raffreddare per 1 ora, quindi conservare in frigorifero. Raffreddare per 3-6 ore prima di servire; Là'Non è necessario coprirlo se non tu'lo conserverò più a lungo.
• Per una conservazione più lunga, inserire stuzzicadenti di legno in meringa a metà strada tra il centro e il bordo della torta; avvolgere liberamente gli involucri di plastica trasparente sopra gli stuzzicadenti. Refrigerare per un massimo di 2 giorni. Mettete in frigorifero torte con la panna montata fino a 4 ore. Non congelare torte alla crema.
• Per tagliare facilmente un tortino di crema di meringa, immergere il coltello nell'acqua (don'asciugarlo) prima di tagliare ogni fetta di torta. Ciò impedisce alla meringa di aggrapparsi al coltello.