Torta foresta a tema primaverile
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Questa torta a tre strati è l'ideale per la primavera. I piccoli uccellini azzurri pendono davvero contro i luminosi alberi di betulla bianca. Sembra che il sole sorga attraverso una vivace foresta di betulle.
Di Carrie Geddes di Worth Pinning Aggiornato: 17 febbraio 2017 Save Pin FB Ottieni la ricetta della torta della foresta a tema primaverile!
Cosa tu'll bisogno:
- Grasso solido vegetale o animale per cucinare
- Ricetta classica torta alla vaniglia
- Ricetta glassa al burro
- Un pacchetto di mini marshmallows
- Scatola da 16 once di zucchero a velo
- Tre padelle tonde da 6 pollici
- Carta cerata
- Colorante alimentare blu (liquido o gel)
- Spatola metallica
Istruzioni:
Prima tu'Avrai bisogno di preparare le tue teglie per dolci. Tracciare il fondo della padella su tre strati di carta cerata e ritagliare i cerchi. Ungere il fondo e i lati delle pentole con accorciamento e polvere con farina. Posizionare un cerchio di carta cerata al centro di ogni teglia. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Fai la pastella secondo le indicazioni della ricetta; dividi tra le tre padelle. Cuocere le torte e togliere dal forno quando riesci a muovere la padella e la torta non si muove più, o prova inserendo uno stuzzicadenti al centro. Se lo stecchino è pulito quando lo rimuovi dalla torta, la torta è fatta. Lasciare raffreddare le torte su una gratella prima di rimuoverle dalle pentole. Per rimuovere le torte, fai scorrere un coltello lungo i bordi della tortiera e capovolgi la tortiera su una griglia di raffreddamento. Staccare la carta cerata.
Preparare la glassa al burro e mescolare una piccola quantità di colorante alimentare blu. Aggiungi un po 'di colorante alimentare alla volta per la tonalità desiderata. Se preferisci uno sfondo blu più luminoso per gli alberi piuttosto che lo sfondo blu pallido, aggiungi più colorante blu.
Per sovrapporre le torte, posizionare uno strato di torta su un piatto per torte e distribuire la glassa sullo strato superiore. Impila il successivo strato di torta e allarga la glassa su quel livello. Ora'È tempo di mollica. La mollica è un sottile strato di glassa sparsi sulla parte superiore e sui lati della torta. Il rivestimento a briciola mantiene le briciole fuori dallo strato finale di glassa e aiuta a sigillare l'umidità nella torta.
Puoi usare una spatola di metallo immersa nell'acqua calda per lisciare la crema al burro. Metti da parte la torta glassata.
Ora's tempo di fare un marshmallow molto semplice per i dettagli sulla torta. Mettere un pacchetto di mini marshmallows e 3 o 4 cucchiai d'acqua in un piatto sicuro per microonde. Microonde per intervalli di 30 secondi e mescolare fino a quando i marshmallows sono sciolti. Ungete la vostra ciotola e la padella con l'accorciamento. Unire i marshmallows sciolti e 1 libbra di zucchero a velo nella ciotola.
Una volta sciolti i marshmallows e lo zucchero in polvere sciolti, rimuovili dalla ciotola di miscelazione a una superficie unta per impastare.
Impastare il fondente fino a ottenere una consistenza morbida. Aggiungi un po 'di zucchero a velo sulla superficie e il mattarello per stendere il fondente. Stendi una grande porzione del tuo fondente (salvando le altre porzioni per gli uccelli e il sole) in un foglio da 1 / 4- a 1/8-inch.
Usando uno strumento per decorare la torta o un coltello affilato, affettare il fondente in forme di albero. Per ottenere l'aspetto dell'albero di betulla, fai dei piccoli tagli triangolari su entrambi i lati dell'albero.
Forma le figure di un uccello dal restante fondente e lascia che i dettagli del fondente si induriscano. Puoi colorare il fondente prima di formare gli uccelli (impastare un po 'di colorante alimentare fino a che il colore è uniforme) o usare il semplice fondente bianco e poi spazzolare il colorante alimentare sulle parti superiori e sui lati con un piccolo pennello (nella foto). Tampona il pennello con un po 'd'acqua e poi un po' di colorante alimentare, quindi applica all'uccello.
Mentre gli alberi e gli uccelli continuano a indurirsi, noi'Preparerò la torta fondente con torta al sole.
Prendi un po 'del tuo fondente rimasto e impasta in giallo colorante alimentare fino a quando il giallo è un colore uniforme. Ti aiuta a ingrassare le mani con un po 'di accorciamento per evitare che il fondente si attacchi, e l'accorciamento aggiunto aiuta a creare una superficie liscia e brillante sul fondente.
Formare il fondente in un cerchio appiattito, quindi tagliare a metà con un coltello affilato. Estrarre pezzi del fondente da una metà del cerchio per creare i raggi del sole.
Forma i raggi del sole rotolando in una forma a cono e poi appiattendo il cono. Per fissare al sole, inserire un piccolo pezzo di pasta per capelli d'angelo nella base di ciascun raggio di sole e inserire il raggio nel sole.
Mancia: Per evitare che i raggi del sole si afflosciano una volta'Se li hai fissati al sole, puoi posizionare alcuni tovaglioli di carta piegati sotto le travi finché le travi non si induriscono abbastanza da mantenere la loro forma. È possibile posizionare i pezzi fondenti accanto a un ventilatore per velocizzare il processo di indurimento.
Quando gli alberi sono fermi e pronti per essere applicati alla torta, conduci una striscia di glassa sul retro di un albero e premi l'albero sul lato della torta. Continua ad aggiungere il resto degli alberi con spaziatura diversa per un aspetto naturale.
Con gli alberi in piedi, è il momento di posizionare gli uccellini sugli alberi. Aggiungi un tocco di glassa sul retro di ogni uccello e fissalo a un albero fondente. Imposta il cappello a cilindro centrale nel mezzo della torta per finire.
Ottieni la ricetta della torta della foresta a tema primaverile!
Carrie è l'autrice, l'artista, il fornaio, il crafter, il fai-da-te e il go-getter dietro a Worth Pinning. Inizialmente ha creato il suo blog come un modo per fare riferimento alle sue ricette preferite. Worth Pinning è cresciuto nel condividere i suoi dolci dettagliati, feste, artigianato e progetti per essere utilizzati da altri come fonte di ispirazione. Ha un lavoro da sogno a tempo pieno come direttore di attività per un country club privato nelle Montagne Rocciose del Colorado, dove guida escursioni, ciaspolate di gruppo e giornate di sci per soci; insegna lezioni di yoga e nuoto; e gestisce la spa in loco. Dopo le ore di "lavoro", puoi trovarla a casa con i suoi due bambini ugualmente creativi e avventurosi, frullando dolcetti o oggetti d'artigianato e poi dirigersi all'esterno per una partita della Little League o un giro in bici di famiglia. Carrie crede nel trovare ciò che ami e nel perseguirlo. "Abbiamo tutti dei modi in cui possiamo ispirare gli altri. Cosa ti ispira? Trovalo. Fallo. Pin it."
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