Cupcakes di fiori di primavera-tema fondente
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Ispirati ai segni della primavera, questi cupcakes luminosi con toppers a fiore fondente sono sorprendentemente semplici da realizzare.
Di Jodi Durr of Meaningful Mama Aggiornamento: 17 febbraio 2017 Save Pin FB Prendi la ricetta di Cupcake ai fiori di primavera a tema!
Cosa tu'll bisogno:
Per i fiori fondenti:
- Tappetino o tagliere
- Amido di mais o zucchero a velo
- 1 pound fondente
- Mattarello
- Taglierina per biscotti a 6 petali (appena più grande di 2 pollici)
- Pennello pulito o strumento fondente
Per i cupcakes:
- Ricetta della torta al doppio cioccolato
- Ricetta glassa al burro
- Fodere per cupcake
- Colorante alimentare
- Sacchetto di plastica richiudibile o sacchetto di plastica richiudibile
- Punta decorata stella aperta
Istruzioni:
Prima tu'Voglio fare i fiori fondente. Spolvera leggermente il tappetino o il tagliere con amido di mais o zucchero a velo. Seguendo le indicazioni del pacchetto fondente, impastare il fondente fino a renderlo abbastanza facile da stendere. Cerca di non overknead, in quanto crea delle sacche d'aria nel fondente.
Arrotola il fondente in un foglio da 1/16-inch. Quindi, premi verso il basso il taglia-biscotti e muovilo un po 'finché il fiore non si stacca facilmente.
Avrai bisogno di quattro fiori ritagliati per ogni topper tridimensionale di fiori cupcake, che richiede circa un grammo di fondente. Per fare 16 fiori, tu'Ho bisogno di un chilo di fondente.
Mancia: Se l'amido di mais si attacca al fondente, puoi spazzarlo via con un pennello pulito (asciutto o appena umido) o leggermente accorciare il grasso sul ritaglio del fiore. Se scegli di usare l'accorciamento, assicurati di usare una quantità leggera. Assorbe il fondente e lascia un po 'di lucentezza.
Dopo di te'Ho tagliato quattro fiori fondenti, tu'pronto per assemblare un fiore tridimensionale.
Guarda un video tutorial completo sulla creazione dei fiori
Mancia: Se i ritagli di fiori non sembrano incollarsi l'un l'altro, puoi aggiungere un po 'd'acqua tra i fiori al centro.
Usando il dito, la parte posteriore del pennello o uno strumento per il fondente, sollevare i bordi dei petali del fiore fino a formare il fiore, come mostrato. Ripeti i passaggi per ogni cappello a cilindro tridimensionale a fiori.
Ora'È tempo di preparare i cupcakes! Seguendo la ricetta della doppia torta al cioccolato, sopra, versare l'impasto in fodere per cupcake che si abbinino al colore della glassa. Cuocere le tortine secondo la ricetta e lasciarle raffreddare prima di glassare.
Aggiungere alcune gocce di colorante alimentare alla glassa al burro. Spoon la glassa in una borsa da pasticcere dotata di una punta decorata stella aperta.
Per creare un vortice con le creste, inizia sul bordo esterno del tuo cupcake e usa una quantità uguale di pressione per far ruotare il frosting in circolo, lavorando dall'esterno fino a raggiungere il centro. tu'Voglio tenere la punta leggermente al di sopra della superficie mentre ti muovi intorno al cupcake.
Ora completa il look! Posizionare delicatamente un fiore fondente al centro di ogni cupcake. Rimodella i fiori secondo necessità.
Combinazioni colori consigliate: turchese e rosso (nella foto), verde lime e corallo, verde e rosa acceso, verde acqua e giallo o bianco e nero.
Prendi la ricetta di Cupcake ai fiori di primavera a tema!
Jodi Durr è il creatore del famoso blog Meaningful Mama ed è madre di tre figli. Il suo sito è pieno di mestieri, attività, consigli per i genitori, ricette, torte, idee per le feste e altro ancora. Ha sviluppato una serie di sviluppo del personaggio, che considera il cuore del suo blog. La genitorialità è dura, e la sua esperienza di blogging è iniziata come desiderio di vivere ciò che immaginava fosse la vita di una mamma. Piuttosto che sopravvivere, voleva prendersi del tempo per rendere la vita domestica più significativa. Lei prende il suo amore per l'arte, l'artigianato, il cibo, la famiglia e la fede, e li porta alla vita sul Web per aiutare gli altri a ispirare il proprio viaggio genitoriale. Connettiti con Jodi su Facebook, Pinterest, Twitter e il sito web Significativo Mama.
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