Selezione di frutta fresca

Quando raccogli i frutti, cerca la rotondità, la tenerezza e il colore brillante.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Ecco per la tua salute.

I frutti dovrebbero essere pesanti per le loro dimensioni e privi di muffe, muffe, lividi, tagli o altre imperfezioni. Alcuni frutti vengono raccolti e spediti mentre sono ancora fermi, quindi potrebbero richiedere una maturazione aggiuntiva.

Per maturare, mettere la frutta in un sacchetto di carta piccolo e pulito. (Un sacchetto di plastica non è raccomandato perché non lo fa'Lasciare respirare la frutta e produrre muffe sul frutto dall'umidità intrappolata.) Chiudere senza stringere il sacchetto e conservarlo a temperatura ambiente. Sentiti libero di mescolare varietà di frutta nella stessa borsa. Per accelerare il processo di maturazione, posizionare una mela matura o una banana matura nella busta con frutta acerba. Controlla la frutta ogni giorno e rimuovi le rese con una leggera pressione. Goditi subito la frutta matura o rimuovi la frutta dalla busta e trasferiscila in frigorifero per alcuni giorni per rallentare ulteriormente la maturazione. (Per ulteriori informazioni sulla selezione, scaricare la tabella qui sotto. Il download richiede il software Adobe Acrobat.)

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