Nella sua forma più semplice, una sfrega è una raccolta di erbe, spezie e condimenti. È un modo semplice per esaltare il sapore e dare al cibo una deliziosa crosta croccante. Ogni ricetta di sfregamento è abbinata a un cibo diverso e vengono forniti suggerimenti per un facile accompagnamento per completare un pasto.
Di Wendy Kalen Aggiornamento: 14 marzo 2017 Save Pin FB Nervature sudoccidentali con uno sfregamentoPer ottenere un delizioso calcio sudoccidentale, le costolette di maiale sono imbrattate di uno stropicciato pepato e spianate con una salsa barbecue accattivante. Allora loro're alla griglia su patatine mesquite per un ottimo sapore di fumo.
Ricorda, gli strofini sono come condimenti e salse. Mentre una ricetta può richiedere costole, lo sfregamento può essere ottimo anche per il pollame o il pesce!
Nervature sudoccidentali con una ricetta di sfregamento
Costolette d'agnello, strofinate con finocchio, aglio e coriandolo aromatico e cumino, porta i sapori del Mediterraneo al tuo tavolo.
Se hai solo semi di spezie, non spezie macinate, quello'va bene Basta schiacciare le spezie su una superficie dura con il fondo di una padella, in un macinino da caffè pulito, in un mini robot da cucina, o con un mortaio e un pestello.
Ricetta di costolette di agnello al finocchio e cumino
Gli strofini sono spesso pensati per cibi grigliati. Come dimostra questa ricetta, anche gli strofinacci sono ottimi per i cibi arrostiti. Il tempo è l'ingrediente segreto; mentre le ore passano, lo spice strofina la carne con sapore.
Ricetta Coastal Bend Texas Beef Tenderloin