Noccioline

Noci intere o tritate, semplici o salate, aggiungono uno sgranocchiare accattivante e un sapore ricco a qualsiasi prodotto da forno.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Nocciole

Nocciole: Le nocciole, dette anche nocciole, sono un piccolo dado rotondo dal sapore dolce e dolce. La carne di noce viene coperta con una pelle sottile e marrone che deve essere rimossa prima di utilizzarli in cottura.

Anacardi

Anacardi: Gli anacardi a forma di mezzaluna, con il loro sapore ricco e burroso, sono i preferiti dei fornai e degli snackers. Comprali crudi o arrostiti, salati o semplici. Scegli anacardi tostati per la cottura se non diversamente specificato.

mandorle

Mandorle: Le mandorle sono un dado piatto di forma ovale con una buccia marrone rossastra che può essere rimossa sbollentando. La carne liscia e chiara ha un sapore delicato ma ricco. Le mandorle sono disponibili intere, affettate, scheggiate e tritate.

Arachidi

Arachidi: America'Il dado preferito, l'arachide, non è tecnicamente un dado, ma un legume. La torrefazione intensifica una nocciolina's sapore ricco e burroso. Per la cottura, it's meglio usare le arachidi che hanno avuto la pelle rimossa. Selezionare tra arachidi salate o non salate è una scelta strettamente personale.

Noci Pecan: I pecan sono ricchi e burrosi e hanno il più alto contenuto di grassi di qualsiasi noce. I pecan spesso vengono sostituiti con le noci e viceversa.

pinoli

Pinoli: Conosciuto anche come pignolia o piñon, i pinoli sono in realtà semi di una varietà di pini. Ciò conferisce al noce piccolo e cremoso un sapore dolce e tenue di pino. I pinoli possono essere sottili e a forma di pallina o più triangolari.

pistacchi

Pistacchi: Il pistacchio piccolo ha una carne verde pallido ricoperta da una pelle marrone sottilissima. I loro gusci sottili e lisci, che sono divisi ad una estremità, sono spesso tinti di rosso o verde. Il loro sapore dolce e dolce è simile a quello delle mandorle.

Noci

Noci: Le noci nere sono ricche e oleose dal sapore intenso. Le noci diverse dal noce nero sono chiamate noci inglesi. Hanno un sapore delicato che li rende popolari nella cottura.

Noci brasiliane: Le noci del Brasile (le dita di un elefante per alcuni) sono una noce grande con una buccia sottile e marrone e un sapore oleoso e ricco.

Noci Hickory: Le noci di Hickory assomigliano alle noci ma hanno un sapore ricco e oleoso simile a quello delle noci pecan tostate.

Noci di macadamia: Queste noci tropicali hanno un sapore ricco, dolce e burroso. Puoi usare questi piccoli dadi rotondi ovunque tu usi gli anacardi.