Sostituzioni degli ingredienti

Se ti manca un ingrediente mentre cucini o cuocili, prima di andare al negozio, controlla qui per primo la nostra lista completa delle sostituzioni degli ingredienti. Potresti avere qualcos'altro sepolto nella tua dispensa che fa un ottimo scambio. Ti insegneremo sostituti per lievito, uova, sciroppo di mais e altro ancora!

Aggiornato: 22 febbraio 2019 Salva Pin FB

Pepe di Giamaica: Vedi il nostro sostituto per pimento.

Seme d'anice: Vedi il nostro sostituto per semi di anice.

Spezia torta di mele: Vedi il nostro sostituto per le spezie della torta di mele.

Lievito in polvere: Vedi il nostro sostituto per il lievito.

Basilico: Vedi il nostro sostituto per il basilico.

Foglia d'alloro: Vedi il nostro sostituto per l'alloro.

Briciole di pane, a secco fine: Vedi il nostro sostituto per le briciole di pane.

Brodo, carne di manzo o pollo: Vedi il nostro sostituto per il brodo.

Zucchero di canna: Vedi il nostro sostituto per lo zucchero di canna.

Burro: Vedi il nostro sostituto per il burro.

Burro di latte: Vedi il nostro sostituto per il latticello.

Olio di canola: Vedi il nostro sostituto per l'olio di canola.

Cardamomo: Vedi il nostro sostituto per il cardamomo.

Cerfoglio: Vedi il nostro sostituto per il cerfoglio.

Peperoncino in polvere: Vedi il nostro sostituto per il peperoncino in polvere.

Erba cipollina: Vedi il nostro sostituto per erba cipollina.

Cioccolato, semisvoglia: Vedi il nostro sostituto per il cioccolato semidolce.

Cioccolato, dolci da forno, come il tedesco's cioccolato dolce: Vedi il nostro sostituto per la dolce cottura del cioccolato.

Cioccolato, non zuccherato: Vedi il nostro sostituto per il cioccolato non zuccherato.

coriandolo: Vedi il nostro sostituto per il coriandolo.

Cannella: Vedi il nostro sostituto per la cannella.

Chiodi di garofano: Vedi il nostro sostituto per chiodi di garofano.

Amido di mais, per ispessimento: Per 1 cucchiaio di amido di mais, sostituire 2 cucchiai di farina per tutti gli usi.

Sciroppo di mais: Per 1 tazza di sciroppo di mais, sostituire 1 tazza di zucchero semolato e 1/4 di tazza di acqua.

Crema di formaggio: Vedi il nostro sostituto per crema di formaggio.

creme-base: Vedi il nostro sostituto per le zuppe a base di crema.

Cumino: Vedi il nostro sostituto per il cumino.

Curry in polvere: Vedi il nostro sostituto per il curry in polvere.

Aneto, erba o seme: Vedi il nostro sostituto per aneto.

Uovo: Vedi il nostro sostituto per l'uovo.

Polvere di caffè espresso: Per 1 cucchiaino di caffè espresso in polvere, sostituire 1 cucchiaino di caffè istantaneo in polvere o granuli, o sostituire una piccola porzione di liquido nella ricetta con caffè freddo forte.

Latte evaporato: Per 1 tazza di latte evaporato, sostituire 2-1 / 4 tazze di latte intero, bollire lentamente fino a 1 tazza o 1 tazza di latte intero.

Finocchio: Vedi il nostro sostituto per finocchio.

Farina, torta: Vedi il nostro sostituto per la farina di torta.

Miscela di farina e glutine: Per 1 tazza di farina per tutti gli usi, sostituire 1 tazza di miscela di farina senza glutine in biscotti, barrette e torte (evitare l'uso di questo mix di farina senza glutine per pane di lievito). Per preparare la farina senza glutine, mescolare 3 tazze di farina di riso bianco, 3 tazze di fecola di patate, 2 tazze di farina di sorgo e 4 cucchiaini di gomma xantana (ne fanno 8 tazze).

Farina, auto-aumento: Vedi il nostro sostituto per la farina che si autoalimenta.

Liquore alla frutta: Per 1 cucchiaio di liquore alla frutta, sostituire 1 cucchiaio di succo di frutta.

glassa: Vedi il nostro sostituto per glassare.

Aglio: Vedi il nostro sostituto per l'aglio.

Zenzero: Vedi il nostro sostituto per lo zenzero.

Carne di manzo macinata: Vedi il nostro sostituto per carne macinata.

Mezza e metà o crema leggera: Vedi i nostri sostituti per metà e metà e crema leggera.

Panna pesante, montata: Vedi il nostro sostituto per panna montata pesante.

Erbe essiccate: Per sostituire le erbe macinate per essiccare, dimezza la quantità richiesta nella tua ricetta (per 1 cucchiaino di erba essiccata, sostituisci 1/2 cucchiaino di erba macinata).

Erbe fresche: In generale, per sostituire le erbe essiccate per il fresco, utilizzare 1/3 della quantità di erba essiccata per la quantità di fresco richiesto nella propria ricetta (ad esempio, per 1 cucchiaio da tavola di un'erba fresca, usare 1 cucchiaino di erba essiccata). 

Miele: Per 1 tazza, sostituire lo zucchero semolato 1-1 / 4 tazze più 1/4 tazza d'acqua.

Condimento italiano: Vedi il nostro sostituto per il condimento italiano.

porri: Per 1 tazza, sostituire 1 tazza di cipolla verde tritata, 1 tazza di scalogno tritato o 1 tazza di cipolla dolce tritata.

Buccia o scorza di limone: Vedi il nostro sostituto per la buccia o la scorza di limone.

Buccia o scorza di lime Vedi il nostro sostituto per la scorza o la scorza di lime.

Mazza: Vedi il nostro sostituto per mazza.

Margarina: Vedi il nostro sostituto per la maragarina.

Maggiorana: Vedi il nostro sostituto per la maggiorana.

Mascarpone: Vedi il nostro sostituto per il mascarpone.

Latte: Vedi il nostro sostituto per il latte.

Menta: Vedi il nostro sostituto per la menta.

Melassa: Per 1 tazza di melassa, sostituire 1 tazza di miele.

Noce moscata: Vedi il nostro sostituto per noce moscata.

Cipolla tritata: Vedi il nostro sostituto per la cipolla tritata.

Origano: Vedi il nostro sostituto per origano.

Prezzemolo: Vedi il nostro sostituto per il prezzemolo.

Pasta: Vedi il nostro sostituto per la pasta.

Pepe, nero: Vedi il nostro sostituto per pepe nero.

Pepe, bianco: Vedi il nostro sostituto per pepe bianco.

Pepe di Poblano: Per i peperoni ripieni, usare Anaheim o peperoni dolci. Per il calore, usa peperoni cotti al fuoco in scatola o peperoni serrano.

Condimento di pollame: Vedi il nostro sostituto per il condimento del pollame.

Zucca: Vedi il nostro sostituto per la zucca.

Spezia torta di zucca: Vedi il nostro sostituto per le spezie della torta di zucca.

Peperoncino, schiacciato: Vedi il nostro sostituto per pepe rosso schiacciato.

Riso: Vedi il nostro sostituto per il riso.

Rosmarino: Vedi il nostro sostituto per il rosmarino.

Zafferano: Vedi il nostro sostituto per lo zafferano.

Saggio: Vedi il nostro sostituto per la salvia.

Sale: Vedi il nostro sostituto per il sale.

salato: Vedi il nostro sostituto per il saporito.

Panna acida: Vedi il nostro sostituto per la panna acida.

Salsa di soia: Per 1/2 tazza di salsa di soia, sostituire 4 cucchiai di salsa Worcestershire mescolato con 1 cucchiaio di acqua.

Zucchero granulato: Vedi il nostro sostituto per lo zucchero semolato.

Pomodoro essiccato al sole: Per 1/4 tazza di pomodoro essiccato al sole, sostituire 1/4 tazza di pomodoro crudo tritato.

Dragoncello: Vedi il nostro sostituto per dragoncello.

Condimento tailandese: Vedi il nostro sostituto per il condimento thailandese.

Timo: Vedi il nostro sostituto per il timo.

Succo di pomodoro: Per 1 tazza di succo di pomodoro, sostituire 1/2 tazza di salsa di pomodoro più 1/2 tazza di acqua.

Salsa di pomodoro: Per 2 tazze di salsa di pomodoro, sostituire 3/4 tazza di concentrato di pomodoro più 1 tazza di acqua.

Vaniglia: Vedi il nostro sostituto per la vaniglia.

Baccello di vaniglia: Vedi il nostro sostituto per il baccello di vaniglia.

Olio vegetale: Vedi il nostro sostituto per l'olio vegetale.

Aceto, balsamico: Vedi il nostro sostituto per l'aceto balsamico.

Aceto, bianco: Vedi il nostro sostituto per l'aceto bianco.

Vino rosso: Vedi il nostro sostituto per il vino rosso.

Vino bianco: Vedi il nostro sostituto per il vino bianco.

Panna montata: Vedi il nostro sostituto per la panna da montare.

Lievito: Per la torta compressa da 1,06 once, sostituire il lievito secco attivo con busta da 1/4 once.

Yogurt, sapore di frutta: Per 1 tazza di yogurt alla frutta, sostituire 1 tazza di yogurt magro con frutta fresca.

Dai un'occhiata ai nostri scambi salutari per gli ingredienti delle ricette comuni sulla nostra pagina di sostituzioni salutari!

Scarica la nostra tabella di sostituzioni di cibi sani e gratuiti!