Ordine degli ingredienti in una macchina per il pane

Anche se è tutto nello stesso posto, l'ordine degli ingredienti è più importante di quanto tu possa pensare!

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB

esso'È importante aggiungere ingredienti alla macchina in base alle indicazioni fornite dal proprietario's manuale (prova la nostra guida alla tabella delle macchine per il pane). Generalmente, i produttori raccomandano di aggiungere prima i liquidi, seguiti dagli ingredienti secchi. Il lievito finisce per ultimo. Seguendo questo ordine, il lievito viene separato dagli ingredienti liquidi fino all'inizio del ciclo di impasto. Questo è anche l'ordine consigliato dalla nostra cucina di prova.

Tuttavia, questo ordine potrebbe non essere l'ordine raccomandato dal produttore della macchina per il pane. Controlla il tuo proprietario's manuale e utilizzare l'ordine raccomandato specificamente per la macchina.

Anche nelle nostre ricette per la macchina del pane, tutti gli ingredienti elencati dopo il lievito, come frutta secca o noci, devono essere aggiunti al ciclo del pane all'uvetta se la macchina ne ha uno. In caso contrario, aggiungerli in base al produttore's indicazioni, o 15 minuti nel ciclo di impasto.

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