Identificare i verdi

Trasforma una nuova foglia nella tua insalatiera con queste varietà di lattuga.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB

Foglia di lattuga ha un sapore delicato e delicato, perfetto per molti tipi di insalate verdi.

radicchio è un sapore amaro e piccante quando viene consumato da solo, ma piccole quantità aggiungono un bel accento agli altri verdi.

bietola ha grandi steli con un sapore delicato simile al sedano; le foglie hanno un sapore abbondante di spinaci.

Indivia riccia ha un sapore leggermente amaro e aggiunge interesse visivo alle insalate.

Spinaci ha un sapore dolce e abbondante ed è spesso usato crudo nelle insalate.

Romaine ha foglie grandi e croccanti e un sapore leggermente piccante che rendono questa la classica insalata di insalata Caesar.

Rucola ha un sapore pepato e pungente che è un contrasto ideale se mescolato con verdure più mite.

Iceberg le foglie sono fedelmente croccanti e si conservano bene. Molto apprezzato per la sua consistenza e il sapore leggermente acquoso.