Come fare la glassa reale

La ciliegina reale è il nostro segreto per fare biscotti e torte perfettamente decorate. Si asciuga per ottenere una finitura liscia e dura.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB

tubatura La glassa reale inizia spessa, perfetta per bordare contorni e accenti. Tagliare il contorno, quindi lasciarlo asciugare prima di riempire il biscotto.

Allagamento Per diluire la glassa per il riempimento di grandi aree, aggiungere acqua calda supplementare, circa 1/2 cucchiaino alla volta, finché la glassa non sarà una glassa densa e spatolabile. Compila i cookie con la glassa reale spalmabile.

Guarda: due semplici tecniche di glassa reale

Come colorare la glassa reale

La colorazione alimentare può essere trovata in diverse forme: colorazione a colla, colorazione gel e colorazione liquida classica.

Incolla: Là's una bella gamma di colori disponibili, ma tu'Dovrò visitare un negozio di hobby per trovare questo tipo di colorante alimentare. La pasta può essere spessa e difficile da fondere in glassa.

Gel: La consistenza morbida della colorazione gel lo rende facile da agitare in glassa. Questo può essere trovato online e in alcuni negozi di hobby.

Colorante alimentare liquido: Disponibile nella maggior parte dei negozi di alimentari, la colorazione alimentare liquido di solito è disponibile in quattro opzioni di colore: rosso, giallo, verde e blu. Ci vuole un po 'di sperimentazione, ma i colori possono essere mescolati per creare nuovi colori.

Ottieni istruzioni complete qui!