Come congelare le mele

Non lasciare che le tue mele fresche vadano sprecate, salvale per dopo con questo semplice metodo di congelamento. Come bonus, avrai fette di mela sbucciate al momento di preparare patatine, ciabattine e dessert.

Di Andrea Beck Aggiornato: 01 ottobre 2018 Salva Pin FB

Non andare mai più senza mele. Congelando le mele rimanenti, tu'Avrai questo frutto preferito a disposizione tutto l'anno per preparare tutti i tuoi dolci preferiti e # x2014 o anche solo per fare uno spuntino.

Sbucciare le mele

Come per tutti i prodotti, inizia a sciacquare le mele per pulirle. Per sbucciare, usare un pelaverdure o un coltello da cucina; inizia dallo stelo e ruota intorno alla fine del fiore.

Mele Quarter

Tagliare la mela in quattro pezzi attraverso il gambo e sbocciare le estremità.

Mele Core e Slice

Tagliare via core e semi, gambo e sbocciare le estremità. (Nota: se hai un carota di mele, puoi rimuovere il torsolo di mela con quello prima di tagliare la mela in quarti.) Tagliare ogni quarto a fette più sottili per congelare.

Toss in Sugar Water e Freeze on Pan

Unire 1 cucchiaio di zucchero e 1/4 tazza di acqua in una ciotola, mescolando fino a quando lo zucchero si dissolve. Aggiungere 1 mela affettata alla ciotola con la miscela di acqua zuccherata, mescolando per ricoprire le fette.

Rimuovere le fette di mela dall'acqua e disporre in un unico strato su carta oleata su una teglia da forno. Congela le fette di mela durante la notte.

Congelare le mele

Mettere le fette di mela congelate in un sacchetto di plastica richiudibile e congelare per un massimo di 6 mesi. Assicurati di etichettare e datare la borsa in modo da sapere per quanto tempo'sono stato nel congelatore.

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Usa le fette di mela congelate in una varietà di deliziosi dessert. Come bonus, le tue mele saranno già sbucciate e tagliate a fette.

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