Come friggere in profondità una Turchia

La torrefazione è il modo classico di cucinare un uccello delle vacanze, ma quest'anno provare qualcosa di nuovo e servire il tacchino fritto. Stiamo condividendo la temperatura migliore per friggere in profondità un tacchino, per quanto tempo friggere un tacchino, oltre a deliziose ricette di tacchino fritti.

Aggiornato: 29 settembre 2017 Salva Pin FB

Si consiglia di friggere il tacchino in olio di arachidi 350 ° F o altro olio vegetale per 3 minuti al chilo. Prendi la temperatura interna nella parte carnosa della coscia (dovrebbe registrare 180 ° F).

Una volta's cucinato, conoscere il modo migliore per intagliare un tacchino.

Sicurezza della Turchia profondamente fritta

Quando si cucina con olio caldo e # x2014, in particolare nelle grandi quantità richieste per friggere in profondità e # x2014;'È importante tenere sempre a mente la sicurezza. Evitare bruciature e incendi questo Ringraziamento seguendo questi suggerimenti quando si'ri-friggere in profondità il tuo tacchino.

• Indossa una maglietta a maniche lunghe, pantaloni, guanti spessi e scarpe chiuse mentre friggi.
• Tieni sempre la tua friggitrice all'esterno e assicurati che bambini e animali domestici siano al chiuso e lontani dalla friggitrice. Assicurati di posizionare la tua friggitrice in un'area aperta lontano da qualsiasi tenda da sole o rami sporgenti.
• Assicurati di utilizzare gli strumenti appropriati forniti con il kit per friggere.
• Non riempire mai l'olio sopra la linea indicata nella tua friggitrice per evitare il trabocco.
• Assicurati che il tuo tacchino sia completamente scongelato e asciutto prima di friggerlo. Non mettere mai un tacchino congelato nella tua friggitrice.
• Spegnere sempre la fiamma prima di abbassare lentamente il tacchino nella friggitrice e non lasciare mai la friggitrice incustodita durante la cottura.
• Non friggere mai un tacchino troppo grande per la tua friggitrice. Come regola generale, selezionare un tacchino che pesa 12 libbre o meno per friggere. Se tu'sta servendo più persone, considerando la possibilità di friggere due tacchini più piccoli.

Deliziose ricette di tacchino fritto in padella e altro ancora

Ottieni le nostre ricette preferite per friggere, arrostire e avvolgere il tacchino, oltre a modi per utilizzare gli avanzi (se durano così a lungo!). 

• Turchia avvolta nella pancetta
• Cajun Turchia fritta nel grasso bollente
• Maple-Sage Turchia
• Tacchino arrosto semplice
• 30 usi brillanti per la Turchia avanzata