Come evitare e riparare la torta di zucca incrinata

La nostra cucina di prova ha ricevuto questa domanda da un lettore: "La mia torta di zucca è incrinata, perché è successo e cosa posso fare per renderlo più bello?" Se la tua torta di zucca ha l'abitudine di rompersi, segui i nostri consigli su come renderla più carina (o nascondere il difetto)!

Aggiornato: 14 marzo 2017 Salva Pin FB

Due cose possono contribuire alle cime screpolate su torte di crema pasticcera - superare la torta o raffreddarla troppo velocemente. La prossima volta, prova a cuocere la torta di zucca per un po 'meno di tempo - quando è fatta, si muoverà leggermente al centro. Raffreddare la torta nel forno con la porta del forno socchiusa aiuterà anche. Per quanto riguarda la torta che hai appena fatto, don'ti preoccupare. Copri la torta's intera superficie con una grande nuvola di panna montata, e nessuno sarà più saggio.

Ricette da provare

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Tutorial video torta di zucca