Non dimenticare il folato

Un modo delizioso per ottenere un po 'di folle memoria-jogging.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Prova i nostri consigli per le verdure fresche.

esso'è un gioco da ragazzi. Prendi abbastanza del folato di vitamina B e potresti evitare un po 'di dimenticanza che si verifica con l'invecchiamento. Il folato e la sua versione artificiale, l'acido folico, svolgono un ruolo chiave nella funzione cerebrale.

Dimentica dove hai rimesso il cellulare? Meglio una sciarpa con una manciata di noccioline ricche di folato. In realtà'Non è semplice come tutto ciò, ma mantenere alti i livelli di folato è estremamente importante per la memoria.

Dove puoi trovare il folato? Prova gli asparagi. In appena 1/2 tazza di asparagi cotti è possibile ottenere 131 microgrammi di folato.

Insalata di barrette di asparagi

Il folato e altre vitamine del gruppo B aiutano anche l'organismo a ridurre i livelli di omocisteina, un amminoacido che aumenta il rischio di malattie cardiache. In realtà, questa scoperta sembra essere strettamente correlata alle affermazioni di una scarsa memoria.

In un rapporto pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition, c'era un legame tra il richiamo povero e l'alta omocisteina nel corpo. Ulteriori scavi hanno dimostrato che livelli elevati di folato sembravano offrire una certa protezione contro la perdita di memoria.

Fagioli neri e altri fagioli secchi e piselli sono pieni di folato. Così sono le verdure a foglia verde, gli asparagi, le fragole, i carciofi e gli agrumi. I prodotti di cereali arricchiti, tra cui pane, farina, riso, cereali per la colazione e pasta, sono stati fortificati con acido folico dal 1998. Tale requisito - stabilito dalla Food and Drug Administration statunitense - è nato quando è stato determinato che un folato adeguato dalle donne in età fertile ridotto il rischio di alcuni difetti alla nascita che interessano il cervello e la colonna vertebrale.

L'assunzione giornaliera raccomandata di folato è di 400 mcg. La maggior parte delle persone riceve un adeguato folato nella loro dieta, ma alle donne incinte può essere consigliato di assumere un integratore vitaminico con acido folico.

Una porzione della maggior parte dei cereali per la colazione, ad esempio, fornisce circa il 25% del fabbisogno giornaliero di folati per la persona media del paese. Controlla l'etichetta nutrizionale sulla confezione per trovare l'esatta quantità di folato.

L'ultimo ronzio di folati ha anche ricercatori che osservano la sostanza nutritiva's impatto su Parkinson's malattia e Alzheimer'malattia di s.

Le prove saranno lanciate quest'anno dal National Institute on Aging per vedere se un reggimento di folato e altre vitamine B rallenta il tasso di progressione per le persone con Alzheimer'malattia di s. Studi sui topi hanno dimostrato che il gruppo con meno acido folico aveva livelli più elevati di omocisteina nei loro corpi ed era più suscettibile al Parkinson'anomalie simili a s.

Il folato riduce anche il rischio di cancro al colon. Diversi studi hanno dimostrato che alti livelli di folato nel corpo riducono il rischio di cancro al colon. L'acido folico comunemente presente negli integratori vitaminici sembra offrire la stessa protezione.