9 scorciatoie sapientemente provate per cambiare il modo in cui cucini

Dimentica tutto ciò che pensi di sapere sulle basi. Questi ragazzi hanno nuovi consigli di cucina per rendere i tuoi piatti d'autore ancora migliori.

Di Hannah Bruneman Aggiornato: 19 giugno 2018 Salva Pin FB

Cosa può andare storto quando hai quattro migliori amici che amano il cibo che ospita un canale di cibo di YouTube? Bene, alcune cose vengono in mente, in realtà. Ma i ragazzi di SORTEDfood lo hanno capito. In questa settimana's video, si sono allontanati dal loro solito video di istruzioni per dare ai loro follower alcuni consigli di cucina piuttosto innovativi. Qui's quello che loro'abbiamo:

1. Usa gli spinaci per rendere le cose più verdi

Non solo è ricco di benefici per la salute, ma anche lo spinacio è un colore naturalmente vibrante. Il suo sapore delicato rende il gusto quasi irriconoscibile nel piatto mentre aumenta l'aspetto verde. Questo è ottimo per fare con zuppe o salse.

2. Stuff pollo con limoni e lime

Questo funziona bene quando stai arrostendo il pollo. Attacca i limoni e i limoni all'interno dell'uccello prima che entri nel forno e gli agrumi faranno uscire il pollo dall'interno, liberando ancora più sapore.

3. Immergere il pollo nel latticello

Per le strisce di pollo più succose, più succulente, il latticello è la risposta! Le strisce d'ammollo durante la notte ti daranno i migliori risultati e don't dimenticare di mescolare i tuoi condimenti preferiti pure!

4. Sbucciare e condire gli asparagi

quando'è l'ultima volta che hai sbucciato un asparago? Mai? Anche noi. Ma ci proveremo sicuramente. I ragazzi consigliano peeling e condiscono con sale e zucchero. La miscela drenerà l'umidità e renderà gli asparagi più croccanti.

5. Riscalda pentole e padelle

esso'Prenderò più tempo, ma preriscaldare il tuo pentolino prima di mettere il cibo ne varrà la pena. Lasciate scaldare per 10 minuti e il vostro soffriggere o bistecche si caramellerà proprio come volete.

6. Non usare olio per cuocere la pasta

Potrebbe essere stato qualcosa che tua madre e sua madre e sua madre e così via hanno fatto, ma è così'Non è solo necessario. Mettere l'olio in una pentola di acqua bollente non migliora la pasta in alcun modo. Invece, concentrarsi sull'utilizzo di una pentola molto grande di acqua bollente con condimento adeguato.

7. La placcatura è la chiave

Una volta che tutto il tuo cibo è cucinato alla perfezione, il tuo lavoro non è finito. Lo Chef James consiglia di usare un piatto bianco e piatto e presentare il cibo al centro. Lo spazio bianco sul piatto andrà molto lontano.

8. Fai cremare le uova cotte completamente

Tu don'Devo scegliere tra uova cotte o cremose. Aggiungere una cucchiaiata di crème fraiche a una pentola di uova cotte le rende cremose e deliziose. La freschezza del fraiche abbassa la temperatura e interrompe il processo di cottura.

9. Aggiungere il burro freddo alla salsa

Proprio quando tu'Rifinendo la salsa preferita per unire un piatto, aggiungi un po 'di burro freddo. La temperatura è importante perché si scioglie più lentamente, rendendo la salsa più lucida e spessa.

Guarda il video per una descrizione completa dei suggerimenti e uno sguardo al loro spettacolo divertente:

• Di Hannah Bruneman