6 Superfoods per il tuo freddo

Cosa mangiare a testa fuori orribile freddo di questa stagione.

Di Dorie Eisenstein Aggiornamento: 17 febbraio 2017 Save Pin FB

La ricerca mostra che una tazza di yogurt al giorno può funzionare per mantenere la traccia gastrointestinale più sana, il che può aiutare a prevenire i raffreddori, dice Moloo. Ancora meglio, alcuni nuovi studi indicano che il consumo regolare di latticini può aiutarti a mantenere un peso sano, o addirittura a perdere un paio di chili. Assicurati che l'etichetta dica che il tuo yogurt ha culture vive, poiché le culture sono ciò che ha l'effetto positivo sulla tua traccia GI.

Dimensione della porzione raccomandata: Pianura a basso contenuto di grassi, una tazza, 112 calorie A basso contenuto di grassi con frutta, una tazza, 122 calorie

Muesli

Scambia i tuoi cereali zuccherini per la colazione per una ciotola di muesli, un cereale a base di avena integrale con frutta secca, noci e semi. Gli alimenti integrali come il muesli contengono più nutrienti rispetto agli alimenti altamente trasformati, in particolare lo zinco e il selenio, che aiutano a mantenere forte il tuo sistema immunitario. Se il muesli non è il tuo genere, prova una farina d'avena integrale piuttosto che benefici per la salute simili.

Dimensione di servizio consigliata: Muesli, poca tazza 2/3, 183 calorie

Arance

esso'Non c'è da sorprendersi se le arance hanno fatto la nostra lista di Superfoods a causa del loro alto contenuto di vitamina C, un comune combattente del freddo. Solo una arancia al giorno fornisce la dose giornaliera raccomandata di vitamina C. Infatti, mangiare un arancia intera è preferibile bere un bicchiere di succo d'arancia, perché non lo fa't hanno gli zuccheri aggiunti e i conservanti che il succo lavorato contiene spesso. Un frutto facile e poco costoso da trovare durante l'inverno, le arance sono anche ricche di flavonoidi che possono avere un effetto antiossidante.

Dimensione di servizio consigliata: Un'arancia, 60 calorie

aglio

Vai pesante sull'aglio quest'inverno nelle tue ricette per la cena. Questo ortaggio saporito è anche ricco di allicina, un antibiotico che ha dimostrato di prevenire le complicazioni da un raffreddore in alcune ricerche. Secondo Moloo, alcuni studi raccomandano almeno uno spicchio al giorno. Quindi se lo fai'Se possiedi già un tritacarne, ora è il momento di prenderne uno. Aggiungere l'aglio tritato fresco ad alcuni hummus semplici per uno spuntino veloce, o strofinare su una bistecca per un'esplosione di sapore.

Dimensione di servizio consigliata: Un chiodo di garofano, 3 calorie

Carne macinata magra

Una buona fonte di proteine, zinco e selenio, carne macinata magra può aiutare a mantenere le tue cellule sane e combattere le malattie. Sbatti la carne macinata di manzo con un po 'di aglio, forma gli hamburger e servi su involtini integrali per la cena finale per la tua famiglia. Aggiungi un pomodoro per un po 'di vitamina C in più!

Dimensione di servizio consigliata: Pezzo di terra magro, tazza grezza e scarsa, 137 calorie

Peperoni verdi

Una delle migliori fonti vegetali di vitamina C, i peperoni verdi sono un ottimo prodotto da inserire nelle insalate e nei piatti della cena quando si tratta di combattere i raffreddori. Si ritiene che i flavonoidi presenti nei peperoni siano in grado di potenziare l'azione antiossidante della vitamina C. I peperoni verdi contengono anche un antidolorifico naturale, la capsaicina, che è clinicamente dimostrato essere efficace quando viene strofinato sulle articolazioni sotto forma di crema. Soffriggere alcuni peperoni verdi e cipolle e servire da contorno con bistecca, hamburger o pollo. Oppure affetta i peperoni freschi in strisce e immergili in un hummus aromatizzato all'aglio per uno spuntino pomeridiano. La tua testa impagliata ti ringrazierà per questo.

Dimensione di servizio consigliata: Crudo, tagliato a strisce, una tazza, 15 calorie

Originariamente pubblicato su BHG.com, novembre 2004.

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