6 alimenti a contenuto calorico che renderanno la tua nuova dieta facile

Queste ricette paleo, ispirate alla sfida Whole30, sono sane e ti aiuteranno a seguire la tua dieta.

Di Katie Boyce Aggiornato: 17 febbraio 2017 Save Pin FB Paleo Paparazzi

Di recente io e mio marito abbiamo accolto una bellissima bambina nel mondo. E mentre molte mamme sono ansiose di perdere quei chili in più al più presto, ho passato gli ultimi nove mesi con nausea e bruciore mattutino super intensi, che mi hanno impedito di mangiare praticamente qualsiasi cosa mi piacesse. Per un gastronomo autoproclamato, che ama sapori audaci, cucina globale e provare nuove ricette con mio marito, è stato tortuoso. Non avevo intenzione di saltare immediatamente a una dieta rigida post-parto che mi impediva ulteriormente di gustare alcuni dei miei cibi preferiti.

Quindi, ci concedemmo un pass gratuito e ci concedemmo in tutte le chicche per le vacanze: avevamo un'epica cena del Ringraziamento (oltre a molti pasti di straordinari avanzi), antipasti ricchi di calorie nelle feste natalizie, alcune cene fantasiose quando potevamo arrotondare le babysitter e più biscotti di Natale di me'ammettere sempre di mangiare veramente. Dopo tutto, cosa's un paio di chili in più a questo punto? Sapevo che avrei affrontato un'alimentazione sana e l'esercizio a gennaio insieme a tutti gli altri. Inoltre, avevo già una fantastica collezione di pantaloni molto elastici e con vita elasticizzata! Quindi, noi'Ho vissuto il sogno negli ultimi due mesi, mangiando come il nostro liceo senza considerazione per l'apporto calorico. Così fantastico Ma ora ci troviamo a gennaio e basta's tempo di rimettersi in marcia! io'Mi mancano tutti i miei amati pantaloni con bottoni e cerniere, e io'onestamente sono stanco di tutto il sovraccarico di zuccheri e carboidrati.

Circa un anno e mezzo fa, abbiamo provato la sfida Whole30: una dieta ricca di proteine, verdure e frutta con zero latticini, cereali, legumi o zucchero. io'Non ho intenzione di mentirti, è stato difficile. Mangerò qualsiasi cosa se metti abbastanza formaggio su di esso. E sapendo di avere un po 'di gelato dopo che i bambini sono andati a letto, in pratica mi fanno passare la maggior parte dei giorni da mamma a casa. E mentre riesco a tagliare i prodotti da forno e i dolci abbastanza facilmente, lo zucchero è in TUTTO! Era davvero difficile trovare cibi preconfezionati o trasformati senza una sorta di zucchero o dolcificante, anche le versioni apparentemente sane. Ma abbiamo perseverato e ne siamo usciti più magri, più sani e onesti con alcune nuove e adorate ricette del nostro repertorio. Abbiamo deciso che noi'mi piacerebbe fare un altro giro per dare il via al nuovo anno, non solo per la perdita di peso, ma come un reset tanto necessario da tutti i carboidrati e gli zuccheri delle vacanze'D cresciuto troppo abituato a mangiare. io'Sono entusiasta di condividere alcune delle mie ricette preferite. Se hai bisogno di un po 'di cambiamento, o con un paio di chili in più, guarda alcune deliziose ricette qui sotto:

1. Pollo chimichurri con condimento casereccio

Cibo vero con Dana

Una delle parti più difficili di Whole 30 per me è la mancanza di salse, condimenti o salse. Tutto ciò che è pre-fatto contiene zucchero, quindi devi crearli tu stesso ... tutto da zero. E io'm triste per dire noi'Ho provato alcune ricette di medicazione paleo ranch che assomigliavano meno al nostro classico preferito e più simili alla crema solare al cocco all'aglio. Quindi nessuna preoccupazione, io'Ho fatto il duro lavoro per te e ho trovato un ranch'è veramente delizioso Mentre questo chimichurri coraggioso e ricco di coriandoli non lo fa'Non serve alcuna salsa aggiuntiva, un delizioso ranch fatto in casa è l'abbinamento perfetto. Inoltre, è possibile fare extra per immergere un sacco di verdure fresche per tutta la settimana. Pieno di erbe fresche, questi ricchi sapori lasceranno le vostre papille gustative incredibilmente felici.

Ottieni la ricetta con Real Food con Dana

2. Padella all'uovo all'italiana

My Luscious Life

Perfetto per la colazione, il pranzo o la cena, questa padella di uova cotte all'italiana non ti deluderà mai. esso'È pieno zeppo di verdure come peperoni, cipolle e funghi, inoltre puoi aggiungere qualsiasi cosa tu abbia a portata di mano. Fate soffriggere le verdure con pancetta o salsiccia (o entrambe!) Per aggiungere sapore e proteine, quindi versate i pomodori e fate sobbollire. Le uova cotte in padella sono uno dei miei preferiti di sempre e completano splendidamente questo piatto. Servire come è o sopra alcune patate o spaghetti di zucchine. Completare con un po 'di basilico fresco e godere!

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3. Toast di patate dolci di Paleo

Paleo Paparazzi

I pani tostati artigianali a strati con indulgenti condimenti sono di gran moda, ma una dieta senza cereali rende questo difficile da raggiungere. Non avere paura! Affettare finemente alcune patate dolci e spennellarle con olio d'oliva. Quindi, infornare e poi cuocerli per una maggiore freschezza: Loro'è l'alternativa perfetta al pane tostato al glutine! Completa ogni fetta con aggiunte decadenti per preparare un pasto completo. I miei preferiti includono guacamole, prosciutto e un uovo in camicia morbido. Puoi anche provare il salmone affumicato o alcune carnitas per un po 'di proteine ​​in più. Aggiungi un po 'di croccante con cetrioli, verdure o ravanelli tagliati a fettine sottili. Indipendentemente dal tipo di condimenti che scegli, hai sicuramente vinto'mi sento come te'stare a dieta con questi "brindisi" deliziosamente deliziosi.

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4. Dita di pollo al forno succose

Mangiare cibo per uccelli

A volte abbiamo bisogno di fare piccoli passi per iniziare a costruire nuove abitudini. Queste dita di pollo sono succose, croccanti e piene di sapore! A differenza delle loro controparti fritte, sono senza cereali e infinitamente più sani. Inoltre, questa ricetta base può essere modificata in molti modi diversi ... a seconda di cosa tu'brama. Petti di pollo da una libbra sottili e condiscili con la marinara per un tocco di parmigiano di pollo. Usali per aggiungere un po 'di croccante e proteine ​​ad una gustosissima insalata. Avvolgeteli nel prosciutto e guarniteli con la mostarda di Digione per un take-on cordon bleu approvato da Whole30. O per mantenerlo classico e semplice, immergili in alcuni di quei condimenti fatti in casa con il ranch approvato da Whole30. Qui le possibilità sono infinite, quindi diventa creativo!

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5. Chili con involucro vegetale

Laura Fuentes

La maggior parte delle ricette a base di peperoncino rosso sono probabilmente prossime ad essere conformi a Whole30 a patto che si omettano i fagioli. Questa è la nostra ricetta da seguire perché non solo è piena di sapore ricco e audace di peperoncino's anche pieno di tonnellate di verdure fresche. Mi piace fare un grosso batch in anticipo e riscaldarlo per tutta la settimana. Inoltre, perché's caricato con carote, peperoni, cipolle e zucchine, è davvero un pasto completo. Puoi persino usarlo per preparare una patata al forno o una patata dolce per un piccolo cambiamento o aggiungere un po 'di fresco guac per renderlo davvero indulgente.

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6. Hummus cremoso di cavolfiore mmmmm

Living Loving Paleo

Come ho detto prima, mi mancano tutti i tuffi e le salse quando noi'fare un giro di Whole30. Adoro le verdure fresche, ma voglio qualche ranch o hummus, e sfortunatamente i ceci sono un no-no. Questo hummus di cavolfiore è il sostituto perfetto e, onestamente, mi piace tanto quanto la versione originale. Inoltre, cosa'È più salutare di intingere le verdure in verdure ?! Usa tahini per una versione classica, o scambialo con peperoni rossi arrosti o olive se tu'mi piace un tocco. Non importa quale percorso tu vada, le tue verdure fresche avranno il compagno perfetto (sano).

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• Di Katie Boyce