5 passaggi per la navigazione nella sezione Wine di Trader Joe

Il vino del commerciante Joe è un vero e proprio parco giochi per avventurosi amanti del vino con un budget limitato. Ma ammettiamolo: fissare gli infiniti varietà può essere stressante come il server del ristorante che ti guarda mentre assaggi il primo versetto. Mentre siamo tutti tentati di prendere una bottiglia di Charles Shaw (le offerte di Trader Joe più economiche del vino, affettuosamente noto come "Two-Buck Chuck"), non vendere le tue papille gustative a breve. Con un po 'di accortezza, puoi ottenere il miglior botto per la tua salute senza soccombere a un esaurimento esistenziale nel corridoio del vino.

Di Beth Nervig Aggiornato: 17 febbraio 2017 Save Pin FB

Prima ancora che tu raggiunga il Trader Joe's navata del vino, tieni a mente le tue intenzioni. Non c'è niente di sbagliato nell'andare per "Two-Buck Chuck" finché tu'cucinare con esso o usarlo in una bevanda di grandi dimensioni. Se tu'sferzando una linguina alla bolognese o una linguetta di gambero veloce, poi'È perfettamente accettabile scegliere quella bottiglia da $ 3 di Cabernet o Sauvignon Blanc. Fare una colazione mimosa? Incastrare il vino spumante più economico che loro'abbiamo. Per tutte le altre situazioni,'s meglio essere più esigenti.

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2. Pensa come riccioli d'oro

Proprio come un certo avventuriero biondo, tu don'Ho bisogno di qualcosa di troppo economico o troppo costoso. Tu don'devo andare per la bottiglia da $ 20 perché sia ​​buona, basta scegliere la via di mezzo. Inizia intorno alla gamma di $ 6 e al Trader Joe's puoi trovare alcuni vini davvero deliziosi. Un favorito? Cocobon. esso's una miscela rossa da $ 8 che ha il sapore di quella bottiglia di vino da $ 40 che acquisti solo per le occasioni speciali.

3. Contrassegna un aiutante

Se tu'Non sei ancora sicuro da dove cominciare, chiedi al Trader Joe's personale. Sono alcune delle persone più allegre e disponibili che tu abbia mai incontrato (loro don'Indossare camicie hawaiane per niente). Se sai che ti piace il Pinot Grigio non troppo fruttato, ti daranno una manciata di opzioni, come questo Pinot Grigio Grigio Luna italiano a $ 6. Ancora meglio, Trader Joe's ha un post sul blog mensile di Wine Insider in linea che presenta nuovi e vecchi preferiti, insieme ad abbinamenti di cibo e informazioni di sfondo vintage.

4. Vivi un po '

Mentre tu'chiedendo al tuo commerciante residente Joe's Wine Aisle Person (TJWAP; copyright in sospeso) per aiuto, don't aver paura di uscire dalla tua zona di comfort. Un fan dei francesi rossi? Prova invece un Malbec dall'Argentina o un Garnacha spagnolo. Può anche essere divertente chiedere quale vino ha volato dagli scaffali. Durante un recente viaggio, il TJWAP ha consigliato una rosa francese Bordeaux per $ 6 che è stata la perfetta estate sipper.

5. Fidati del tuo intestino

esso'va bene se tu'non sentirti avventuroso e vuoi solo quel carissimo Carmenere cileno da $ 8 che bevi sempre mentre ti incontri con Olivia Pope durante il tuo Scandalo maratona. Trader Joe's, come tutti i negozi di alimentari, cerca di corteggiare con i loro schermi di fascia media o mid-navata. Ma se lo fai'mi piace la varietà loro'ri promuovere, don'Lascia che l'elegante ritaglio di cartone o il prezzo ridotto ti tentino. Basta ricordare queste parole per vivere: "Il vino migliore è il vino che ti piace".

Altri aiutanti del vino (finta di indossare camicie hawaiane)

La nostra guida completa al vino rosso

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Calcolatore delle bevande del partito

... e modi per cucinare con vino (Ciao, Two-Buck Chuck!)

Vino bianco:

Pere al vino in camicia

Casseruola di pollo e riso selvatico

Torta del paese del vino con uva arrosto

Schiuma di Sangria bianca fruttata

Vino rosso:

Manzo in salsa di vino rosso

Barbabietole al vino

Pollo e funghi nel vino rosso

Gelatina di vino alla rosa con pepe rosa

• Di Beth Nervig