I nuovi annunci di richiamo della FDA includeranno ora negozi di alimentari specifici, supermercati
Share
Le agenzie federali stanno cercando di capire dove gli alimenti potenzialmente pericolosi sono venduti molto più facilmente per gli acquirenti.
Di Zee Krstic, 3 ottobre 2018 Salva Pin FB Potresti essere abituato a scansionare rapidamente il cibo's la data migliore o un prodotto's codice a barre e codice UPC quando si sente parlare di un nuovo richiamo nazionale e # x2014, ma l'Amministrazione Food and Drug dice che ora includerà informazioni su esattamente dove gli oggetti richiamati sono venduti. Questo include il nome e la posizione di ogni singolo negozio, secondo una dichiarazione rilasciata dall'agenzia's top ufficiale.
"Andando avanti, la FDA intende pubblicizzare gli elenchi dei distributori al dettaglio per i richiami di prodotti alimentari quando il cibo non è facilmente identificato come soggetto al ritiro dal suo imballaggio al dettaglio o alla sua mancanza e se è probabile che il cibo sia disponibile per il consumo" scrive il dott. Scott Gottlieb, FDA's commissario, nella dichiarazione. In passato, spesso gli acquirenti non lo facevano'Scopri quali negozi sono stati inclusi nel richiamo fino a dopo gli annunci iniziali.
Gottlieb spiega che in precedenza, la FDA ha scelto di non nominare negozi di alimentari e supermercati per evitare confusione tra il prodotto's produttore o fornitore e il negozio stesso. Mentre le informazioni incluse nei richiami nazionali spesso consentono agli acquirenti di identificare correttamente il cibo che deve essere gettato via, a volte un oggetto richiamato non'Ho una marca o un'etichetta, che può facilmente creare confusione
"Questo potrebbe includere deli cheese, noccioline, masticazioni di pelle cruda o dolciumi venduti all'ingrosso e frutta e verdura fresca venduti singolarmente", ha continuato il dott. Gottlieb.
In passato, la FDA ha incluso selettivamente informazioni su dove gli alimenti richiamati sono stati venduti per aiutare gli acquirenti a evitare il rischio imminente di una diffusa malattia alimentare # x2014, compresa la scorsa estate, quando il melone pre-tagliato è stato richiamato per contaminazione da salmonella. Ma la FDA afferma che includere un elenco di dove gli alimenti sono venduti potrebbe aiutare gli acquirenti ad evitare di ammalarsi e # x2014 o, cosa più importante, aiutarli a capire se dovrebbero cercare un trattamento medico prima piuttosto che dopo.
"Sapere dove un prodotto richiamato è stato venduto durante i richiami di cibo più pericolosi può essere la differenza tra un consumatore che va in ospedale o no.'Per prevenire ogni malattia, possiamo assicurarci di fornire informazioni ai consumatori per evitare che più persone si ammalino da un prodotto alimentare richiamato o pericoloso ", ha affermato il dott. Gottlieb..
esso'Non è chiaro come esattamente la FDA darà la priorità e condividerà queste informazioni andando avanti, ma l'agenzia'La dichiarazione di s chiarisce che qualsiasi richiamo associato a gravi problemi di salute & # x2014; o morte & # x2014; ora pubblicizzerà i negozi coinvolti. tu'Avrai ancora bisogno di controllare il tuo prodotto's codice a barre stampato in futuro, ma questa informazione potrebbe essere cruciale per chiunque abbia già consumato un prodotto potenzialmente dannoso.
La FDA ha aperto la sua "bozza di guida" interna, che aiuta l'organizzazione a determinare quando dovrebbero includere informazioni su negozi di alimentari e supermercati, commenti e suggerimenti pubblici. Per molti che in passato hanno criticato l'agenzia nazionale per la sicurezza alimentare per un recente aumento di epidemie mortali, questo potrebbe essere il primo passo per aiutare più americani a stare al sicuro dalle malattie trasmesse dagli alimenti.
Questo articolo è apparso originariamente su CookingLight.com
- Di Zee Krstic
