L'agenzia federale spera di rimettere le sue ispezioni in pista entro la prossima settimana.
Di Mike Pomranz Aggiornato: 15 febbraio 2019 Salva Pin FB Foto per gentile concessione di valentinrussanov / Getty Images Microbiologo femminile che usa il microscopio in laboratoty, esaminando le verdure.Se non fai # x2019; t lavori per il governo federale e # x2014; e tieni presente che centinaia di migliaia di persone fanno & # x2014; potrebbe essere facile guardare l'attuale arresto e meraviglia, Perchè dovrebbe interessarmi? quelli Parchi nazionali ci sono stato per milioni di anni. Non stanno andando da nessuna parte! Ma quante persone continuano a rendersi conto, alcune agenzie federali toccano le nostre vite in modi che sono così comuni, spesso li ignoriamo.
Molti problemi non sono poi così urgenti: personale ridotto presso l'ufficio per le tasse e il commercio di alcol e tabacco potrebbe impedire il rilascio di nuove birre & # x2014; un fastidio, ma non la vita o la morte. Altri sono più seri, come il riconoscimento che le famiglie a basso reddito potrebbero perdere i loro vantaggi SNAP & # x2014; qualcosa su cui il Dipartimento dell'Agricoltura ha lavorato per assicurarsi che le persone possano mangiare.
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Ma nel frattempo, in altri modi, l'arresto può potenzialmente colpire ogni singolo americano. Come riporta The Washington Post, il congedarsi di centinaia di ispettori della FDA significa che le ispezioni di routine si sono svolte in strutture di trasformazione alimentare domestiche. Il commissario Scott Gottlieb ha dichiarato che sta lavorando per affrontare questo problema, sperando di rimettere gli ispettori al lavoro entro la prossima settimana, specialmente per alimenti come i frutti di mare che sono noti come ad alto rischio. Ma per ora, quei piani sono solo ipotetici. & # x201C; Stiamo facendo tutto il possibile per mitigare qualsiasi rischio per i consumatori attraverso l'arresto, & # x201D; è stato citato come dicendo.
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Sarah Sorscher, vicedirettore degli affari regolatori per il Centro per la scienza nell'interesse pubblico, ha avuto una presa diversa, però. & # x201C; [L'arresto corrente] mette a rischio il nostro approvvigionamento alimentare, & # x201D; ha detto al post. & # x201C; Le ispezioni regolari, che aiutano a fermare le malattie a trasmissione alimentare prima che le persone si ammalino, sono vitali. & # x201D;
È importante sottolineare che Gottlieb afferma che le ispezioni sono ancora in corso su merci e produttori stranieri e che qualsiasi notizia di un focolaio verrà immediatamente trattata. E The Post riporta che l'USDA effettua anche ispezioni su articoli come carne e uova, e quelle visite non si sono fermate. Tuttavia, le circa 160 ispezioni di routine settimanali condotte dalla FDA attualmente non sono in corso, il che significa che una misura preventiva standard contro le malattie a trasmissione alimentare è assente fino a nuovo avviso.
Questa storia è stata originariamente pubblicata su FoodandWine.com.