Un nuovo studio ha rilevato che un bicchiere di vino al giorno ha lo stesso effetto cancerogeno di fumare cinque sigarette a settimana per gli uomini e 10 per le donne.
Di Lauren Wicks, 2 aprile 2019 Salva Pin FBIl resveratrolo, una sostanza chimica presente nell'uva, oltre ad altri antiossidanti, ha rafforzato il vino & # x2019; s & # x201C; cuore sano e # x201D; halo nel corso degli anni, in quanto questi composti sono pensati per prevenire la malattia coronarica (la condizione che porta ad attacchi cardiaci). Tuttavia, più studi stanno trovando i contro di bere alcol e # x2014; in qualsiasi forma & # x2014; probabilmente superano i professionisti. Womp womp.
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L'ultimo studio sugli effetti del vino sulla nostra salute, pubblicato ieri a BMC Salute pubblica, trovato bere una sola bottiglia di vino ogni settimana (che è meno di un bicchiere ogni giorno) potrebbe avere lo stesso effetto cancerogeno di fumare cinque sigarette per gli uomini e 10 per le donne nello stesso periodo di tempo. Ciò equivale a un aumento del rischio assoluto di vita dell'1% nei non fumatori maschi e dell'1,3% nei non fumatori femminili.
I ricercatori di questo studio hanno analizzato le informazioni del database U.K. sulla ricerca sul cancro sulla popolazione generale e il rischio di cancro nel corso della vita, oltre a quanti di questi potrebbero essere stati collegati al tabacco e all'alcol. Le loro scoperte hanno dimostrato che se 1.000 non fumatori maschi e 1.000 non fumatori femminili bevevano una bottiglia di vino a settimana, 10 uomini in più e 14 donne potevano sviluppare il cancro durante la loro vita.
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I ricercatori hanno anche scoperto di bere tre bottiglie di vino a settimana e # x2014, circa tre bicchieri al giorno & # x2014, equivalevano a fumare circa otto sigarette a settimana per gli uomini e ben 23 sigarette per le donne. Questo livello di consumo di alcol è inferiore a quello che il CDC attualmente ritiene eccessivo, ma potrebbe aumentare il rischio di cancro per gli uomini di quasi il 2% e il rischio per le donne di quasi il 5%.
Circa il 70% degli americani non sa che l'alcol è cancerogeno, anche se l'American Cancer Society ha trovato chiari collegamenti tra il consumo di alcol e sette tipi di cancro, oltre a potenziali legami con il cancro al pancreas e allo stomaco.
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È importante notare che gli autori dello studio & # x201; s hanno voluto chiarire bere alcolici con moderazione non equivale a fumare in alcun modo. Il fumo uccide fino alla metà dei suoi utenti & # x2014, circa 6 milioni, più altri 890.000 di fumo passivo ogni anno, mentre il 6,8% degli uomini e il 2,2% delle donne muoiono di alcol ogni anno.
Tuttavia, se al momento bevi più della quantità raccomandata (ovvero due bicchieri al giorno per gli uomini o uno per le donne), può valere la pena ridurre l'assunzione. E se non indossi & # x2019; t attualmente bevuto, there & # x2019; s certamente non è necessario iniziare.
La linea di fondo: se bevi vino per raccogliere i benefici per la salute del cuore, prova a incorporare alimenti sani come il cuore, i grassi insaturi e i cereali integrali. Puoi anche provare una di queste bevande analcoliche che & # x2019; ancora si abbinano perfettamente alla tua scheda di salumeria preferita.
Questa storia è stata originariamente pubblicata su CookingLight.com.