7 cibi sani che possono davvero farti ammalare
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Perché a volte il mangiare a destra è così sbagliato? Si potrebbe effettivamente avere mal di stomaco, mal di testa e altro dopo aver mangiato alcuni cibi sani, questi sono alcuni dei peggiori trasgressori.
Di Jennifer Benjamin Save Pin FB Foto per gentile concessione di Getty Images / Steve Debenport 1. Verdure crocifere
Prima di immergerti in quel piatto crudito o di scavare in uno schiaffo di broccoli, dovresti considerare se quelle verdure crude ti daranno mal di stomaco dopo aver mangiato. & # x201C; Le verdure crocifere come cavolo, broccoli e cavolfiore sono ricche di composti anti-cancro come indoli e suporafani, & # x201D; spiega il nutrizionista di Los Angeles LeeAnn Weintraub, MPH, RD. & # x201C; Ma contengono anche una quantità elevata di fibre insolubili che, soprattutto se consumate crude, possono causare disturbi digestivi inclusi gas, gonfiore e crampi. & # x201D; Questo non significa che devi saltarli del tutto, ma potresti stare meglio arrostendo, saltando, o fumando le tue verdure nell'olio d'oliva e riducendo quanto mangi in una seduta.
2. Latte e prodotti lattiero-caseari
Mentre i latticini possono essere ricchi di proteine e calcio, il lattosio potrebbe benissimo creare problemi digestivi per te. Infatti, secondo la National Library of Medicine (NIH), circa il 65% della popolazione ha una ridotta capacità di processare il lattosio, un'intolleranza più comune nelle persone di origine orientale, africana occidentale, araba, ebrea e mediterranea. & # x201C; Quando un individuo mangia un cibo a cui è sensibile, può provare disagio gastrico, sviluppare mal di testa e notare una mancanza di energia, & # x201D; spiega la nutrizionista Kristin Kirkpatrick, MD, RDN. Quelli con intolleranza al lattosio tendono ad avere gas, gonfiore e dolore addominale dopo aver consumato prodotti lattiero-caseari.
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3. Agrumi
Nonostante il fatto che siano stati caricati con vitamina C, limoni, lime, arance e pompelmi immunizzanti, i pompelmi possono compromettere la digestione. & # x201C; Se hai determinate condizioni come bruciore di stomaco o gastrite, i livelli elevati di acidità in questi frutti possono peggiorare i tuoi sintomi, & # x201D; dice Weintraub.
4. cereali integrali
Naturalmente la fibra è una buona cosa da avere nella vostra dieta. Detto questo, secondo Kirkpatrick, troppa fibra può essere problematica, causando gonfiore, dolore e stitichezza, oltre a gas e diarrea. La quantità raccomandata di fibra giornaliera è di circa 25 grammi per le donne e di 38 grammi per gli uomini, quindi non esagerare con avena e cereali e cerca di distribuire l'assunzione durante il giorno in modo che tu non riesca a ottenere un mal di stomaco dopo aver mangiato. Bere molta acqua può anche aiutare a minimizzare gli effetti negativi.
5. peperoni piccanti
Potresti aver sentito dire che i cibi piccanti sono il segreto della longevità, ma troppo di una cosa buona può avere risultati dolorosi. & # x201C; I peperoni piccanti come jalapeños sono carichi di sostanze nutritive e contengono un composto chiamato capsaicina, che aumenta il metabolismo, & # x201D; dice Weintraub. & # x201C; Tuttavia, alcune persone con tratti digestivi sensibili potrebbero avere difficoltà a peggiorare i sintomi dopo aver mangiato cibi piccanti. & # x201D;
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6. Avocado
Questo superfrutto è un superalimento, ma se hai mai notato dolore allo stomaco dopo aver digerito il tuo toast all'avocado, potresti avere una sensibilità. Gli avocado sono un cibo ricco di istamina, quindi se tendi ad avere intolleranze alimentari, questo potrebbe essere uno per te. Era per me, e lo è ancora oggi, quindi posso mangiare il mio amato guac a piccole dosi. Kirkpatrick sottolinea anche che se si hanno problemi di cistifellea, potrebbe anche scatenarsi il contenuto di grassi ad alto contenuto di un avocado.
7. Alimenti senza zucchero
In questi giorni, abbiamo regolarmente ricordato che lo zucchero è il diavolo, il che porta molti a greggi invece i sostituti dello zucchero. & # x201C; Gli alcoli zuccherini come il sorbitolo e lo xilitolo sono usati come dolcificanti per la perdita di peso e per il diabete in tutto, dalle caramelle senza zucchero alle marmellate alle bevande, & # x201D; dice Weintraub. & # x201C; Mentre questi prodotti sono considerati un'alternativa allo zucchero più naturale, troppi possono causare disturbi gastrointestinali inclusi gas, crampi e diarrea. & # x201D; Alcuni sono più sensibili di altri, ma se noti un mal di stomaco dopo aver mangiato un indulgenza senza zucchero, probabilmente è meglio solo per concederti il vero affare.
Questo articolo è apparso originariamente su Real Simple.
- Di Jennifer Benjamin
