Biscotti con un Bang

I biscotti creativi di stelle e petardi sono pieni di sapore americano.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Divertiti facendo questi biscotti!

Decorativi biscotti a forma di stella e petardo sono pieni di glassa e caramelle tritate per un gusto patriottico in ogni boccone.

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Suggerimenti per il lancio di cookie

• Lavora con una porzione di pasta alla volta, mantenendo le porzioni rimanenti coperte e refrigerate.
• Stendi la pasta a uno spessore uniforme (1/8 di pollice), partendo dal centro e rotolando verso i bordi. Utilizzare un righello per misurare lo spessore dell'impasto.

Usando formine per biscotti, tagliare le forme il più vicino possibile per evitare di dover ripetere la pasta. Troppi rilasci degli scarti della pasta possono rendere i biscotti secchi e resistenti.

Se devi ripetere l'impasto, farlo su un piano di lavoro spolverato con una miscela di parti uguali di farina per tutti gli usi e zucchero a velo.

Trasferisci i tuoi ritagli a una teglia con un pancake turner o una spatola metallica larga.