7 Superfoods per il Blues

Quello che mangi può fare la differenza se sei depresso o semplicemente soffri di un attacco temporaneo del blues.

Di Dorie Eisenstein Aggiornamento: 17 febbraio 2017 Save Pin FB

Sentirsi giù una volta ogni tanto è una parte naturale della vita's alti e bassi. Ma ci sono modi per regolare la tua dieta per aiutare a stabilizzare il tuo umore. Susan Moores, dietista registrata, portavoce dell'American Dietetic Association e consulente nutrizionale a St. Paul, nel Minnesota, afferma che mangiare pasti regolari è vitale per mantenere l'umore equilibrato. "E ''È importante mantenere il livello di energia non saltando i pasti, altrimenti il ​​livello di serotonina, una sostanza chimica nel cervello che produce calma, potrebbe cambiare ".

La scelta di una buona varietà di alimenti e non solo la concentrazione su una sostanza nutritiva è fondamentale, afferma Moores. "Quando le persone mangiano meglio si sentono meglio, e c'è un ruolo determinante per una dieta sana quando qualcuno soffre di depressione.'t tirarti fuori dalla depressione, ma è un pezzo del puzzle per la gestione della depressione. "Moore avverte anche che le diete popolari a basso contenuto di carboidrati possono avere un impatto negativo sulle persone'cervello di s.

"I carboidrati sono legati alla produzione di serotonina e la mancanza di carboidrati può causare cambiamenti di umore", dice. Qui, un elenco di alimenti che contengono sostanze nutritive che potrebbero aiutare a stabilizzare il tuo umore.

Nota: se tu'di fronte a una depressione prolungata, potresti trarre beneficio dalla terapia e / o dai farmaci. Parlate con il vostro medico delle opzioni di trattamento.

Salmone e sgombro

Ricco di acidi grassi omega-3, salmone e sgombro sono ottime opzioni per la cena, non importa quale sia la vostra preoccupazione per la salute. C'è una ricerca che mostra un collegamento tra la mancanza di acidi grassi omega-3 e la depressione, dice Moores. Gli acidi grassi omega-3 aiutano anche a prevenire le malattie cardiache e ictus e possono aiutare a prevenire alcuni tumori. Inoltre, il salmone contiene selenio, un importante minerale antiossidante. Assicurati di scegliere il salmone selvaggio al supermercato o al mercato del pesce locale, poiché contiene più omega di salmone d'allevamento (spesso chiamato Atlantico).

Dimensione di servizio consigliata: Filetto di salmone fresco da 3,5 once, 180 calorie Filetto di sgombro fresco da 3,5 once, 220 calorie

Olio di Canola

Alcuni studi hanno dimostrato che le persone che soffrono di depressione hanno anche livelli più bassi di vitamina E antiossidante, secondo Moores. Quindi, sebbene il petrolio sia ricco di grassi e debba essere consumato con moderazione, l'olio di canola è ricco di vitamina E. (L'USDA raccomanda di consumare non più di 6 cucchiaini o 24 grammi di oli al giorno). Prova a sostituire l'olio di canola per olio vegetale quando si'stai saltando quel salmone per una cena sana.

Dimensione di servizio consigliata: Sei cucchiaini da tè (2 cucchiai), 225 calorie

Spinaci e piselli freschi

Verdure verde scuro come spinaci e piselli sono ad alto contenuto di folati, che può aiutare a stabilizzare il tuo umore perché esso's necessario per contribuire a rendere la serotonina. Inoltre, i piselli sono una buona fonte di vitamina C e fibra. Tieni presente che i piselli in scatola hanno sostanze nutritive ridotte, quindi cerca di utilizzare piselli freschi o surgelati ogni volta che puoi. Per una spinta nutrizionale, aggiungi i piselli alla tua insalata di tonno o prepara la tua insalata con spinaci al posto della lattuga.

Dimensione di servizio consigliata: Crudo, sgranato, 2/3 tazza di piselli freschi, 83 calorie Crude, tritate scarse 2 tazze di spinaci, 25 calorie

Ceci

Anche in alta percentuale di folati questi legumi a basso contenuto di grassi e altamente proteici sono un'alternativa nutriente per le persone che donano't mangiare carne e una deliziosa aggiunta a qualsiasi dieta. I ceci sono ricchi di fibre, ferro e vitamina E. Per uno spuntino semplice, combinare una lattina di ceci scolati e sciacquati con un po 'di aglio tritato, succo di limone fresco e olio di oliva o di colza nel frullatore o nel robot da cucina. Aggiungi sale, pepe e altre spezie a piacere. Il hummus risultante rende un tuffo salutare e sostanzioso.

Dimensione di servizio consigliata: 1/4 di tazza fresca, 160 calorie

Pollo e tacchino

Pollo e tacchino sono entrambi ricchi di vitamina B6, che svolge un ruolo nella produzione di serotonina nel corpo. Sono entrambi una buona fonte di selenio e altre vitamine e minerali. Ricorda, mangiare pollo con la pelle aumenta considerevolmente il contenuto di grasso.

Dimensione di servizio consigliata: Petto di pollo mezzo disossato, senza pelle, 106 calorie 3,5 once di carne leggera, tacchino arrosto, 153 calorie

Originariamente pubblicato su BHG.com, gennaio 2005.

• Di Dorie Eisenstein