10 Superfoods per il sollievo dallo stress

Quali cibi da mangiare per la tua vita frenetica e quali cibi evitare quando sei sopraffatto.

Di Dorie Eisenstein Aggiornamento: 17 febbraio 2017 Save Pin FB Bistecca di manzo in marinata tailandese

tu'sono sopraffatto, stanco e disperato bisogno di un certo nutrimento mentale e fisico. tu're stressato. Cosa puoi fare oltre a gettare la spugna e nascondermi sotto le coperte? Per fortuna, puoi alleviare lo stress mangiando determinati cibi ed evitando gli altri.

Tara Geise, un dietista registrato (RD) in uno studio privato a Orlando, in Florida, e un portavoce della American Dietetic Association, afferma: "Una delle chiavi è evitare cose che danno al tuo corpo e alla tua mente alti e bassi come la caffeina e l'alcol. Tu don'Voglio prendere molti stimolanti o molti depressivi quando tu'"Geise consiglia anche di saltare quella merenda zuccherina che brami quando lo stress si accumula." Lo zucchero fa salire la glicemia e poi cade rapidamente, il che può far calare il tuo livello di energia ", dice Geise.'a bassa energia e stressati e così'Non è una buona immagine. "

Non preoccuparti: ci sono molti alimenti che puoi mangiare che ti aiuteranno con i tuoi livelli di stress.

Asparago

Questo vegetariano verde è ricco di acido folico, che può aiutare a stabilizzare il tuo umore. "Quando tu'Re stressato, il tuo corpo rilascia ormoni che influenzano il tuo umore ", dice Geise." Mangiare alcune vitamine e minerali come l'acido folico e vitamine del gruppo B può aiutare a mantenere il tuo umore costante perché'è necessario fare la serotonina, che è una sostanza chimica che influenza direttamente l'umore in modo positivo ".

Dimensione di servizio consigliata: 7 lance, 1/2 pollice di spessore, cotto, 25 calorie

Manzo

Anche se il manzo spesso subisce un brutto colpo, lo fa's un'ottima opzione per la cena per una famiglia stressata. Il manzo contiene alti livelli di zinco, ferro e vitamine del gruppo B, che sono anche noti per aiutare a stabilizzare il tuo umore. "Le persone pensano che dovrebbero stare lontano dalla carne, ma è così'È molto ricco di nutrienti, anche se paragonato al pollo ", dice Geise, chiedi al tuo macellaio di drogheria un taglio netto se tu'sono preoccupati per il contenuto di grassi.

Dimensione di servizio consigliata: Scarse 1 tazza di chunk di terra cruda magra, 137 calorie Scant 1 tazza di carne macinata normale, 310 calorie

latte

Il latte è ricco di antiossidanti e vitamine B2 e B12, oltre a proteine ​​e calcio. Avere una ciotola di cereali integrali e latte magro al mattino per iniziare la giornata con una colazione antistress.

Dimensione di servizio consigliata: Mucca intera's latte, scarse 1/2 tazza, 66 calorie Due percentuali di vacca's latte, scarse 1/2 tazza, 46 calorie

Ricotta e frutta

La ricotta è ricca di proteine ​​e calcio. "Alimenti con alto contenuto proteico che non sono't caricato con zucchero vinto'Per causare un picco di zucchero nel sangue e ti terremo sazio per un periodo più lungo ", dice Geise, prova a mescolare la ricotta con un frutto ad alto contenuto di vitamina C come le arance.La vitamina C svolge un ruolo nel combattere lo stress perché's un antiossidante che combatte i radicali liberi che vengono rilasciati quando si're stressato. Questi radicali liberi hanno dimostrato di provocare il cancro.

Dimensione di servizio consigliata: Ricotta scremata, scodella 1/2 tazza, 79 calorie Ricotta per cento per cento, scarse 1/2 tazza, 72 calorie 1 arancia, 60 calorie

mandorle

Sei mai alla ricerca di qualcosa in cui puoi davvero scavare i denti quando tu're stressato? Prova a sgranocchiare le mandorle per ottenere un po 'di aggressività. Una buona fonte di vitamina B2 ed E, oltre a magnesio e zinco, le mandorle sono ad alto contenuto di grassi, ma la maggior parte del grasso è insaturo. Come la vitamina C, la vitamina E ha dimostrato di combattere i radicali liberi associati allo stress e, in particolare, quei radicali liberi che causano malattie cardiache.

Dimensione di servizio consigliata: Mandorle sgusciate, 1/3 di tazza, 306 calorie

mirtilli

Molto ricco di antiossidanti, i mirtilli offrono un frutto ricco di fibre e ipocalorici, ricco anche di vitamina C antistress. Provateli con la ricotta o come spuntino da soli.

Dimensione di servizio consigliata: Mirtilli, 2/3 di tazza, 30 calorie

tonno

Un'ottima opzione per il pranzo, il tonno è ricco di vitamine B6 e B12 antistress. Il tonno è anche una buona fonte di proteine ​​a basso contenuto di grassi. "Don't carico di grasso di tonno usando molta maionese, "avverte Geise." Scegli invece una maionetta leggera. "

Dimensione di servizio consigliata: Tonno in scatola in salamoia, 3,5 once scolati, 99 calorie Tonno in scatola, 3,5 once, scolate, 189 calorie

Cornflakes o cereali croccanti di riso

Anche se non sono'A basso contenuto di zuccheri, cereali e cereali di riso croccanti sono fortificati con vitamine del gruppo B e acido folico per aiutare a ridurre lo stress. Li ho a colazione con il latte. Geise consiglia anche di farli asciugare come spuntino pomeridiano.

Dimensione di servizio consigliata: Cornflakes, 1 tazza, 108 calorie cereali di riso croccante, 2 tazze, 111 calorie

Originariamente creato per BHG.com, settembre 2004.

• Di Dorie Eisenstein