Come fare una testa Goblin di formaggio

Questo piccolo folletto non ti morderà nemmeno se lo mangiucchia!

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Non aver paura di scavare. Clicca per ingrandire.

• 2 pacchetti di 8 once di crema di formaggio
• Formaggio da 8 once di formaggio aromatizzato al Taco
• Margarina o burro da 1/4 di tazza
• 2 cucchiai di latte
• 2 pacchetti di 8 once di crema di formaggio, ammorbiditi
• Patatine tortilla
• Pepe in salamoia
• Olive farcite al peperoncino
• Olive ripiene di peperone rosso
• Barbabietole tritate
• Bastoncini di carote
• Cracker assortiti

Istruzioni:

1. Mettere 2 confezioni di crema di formaggio, formaggio taco-aromatizzato e margarina in una terrina. Lasciare riposare a temperatura ambiente per 30 minuti. Aggiungere il latte alla miscela di formaggio nella ciotola. Battere con un miscelatore elettrico a velocità media fino a quando non è combinato, fermando il mixer di tanto in tanto per raschiare la ciotola con una spatola di gomma. Coprire la ciotola e lasciare raffreddare per 4 - 24 ore.

2. Formare a forma di testa e posizionare su un piatto da portata. In una ciotola, mescolare insieme la crema di formaggio rimanente fino a che liscio. Spalmare la testa con crema di formaggio ammorbidita. Stampa con tortilla per orecchie. Usando le punte di legno, allegare un peperone intero in salamoia per il naso, olive farcite a pezzettini per gli occhi e olive ripiene di peperoncino per le dita dei piedi. Taglia i peperoni a zigzag per le sopracciglia. Usa barbabietole sminuzzate per capelli e premi i bastoncini di carota per i denti. Servire con cracker assortiti. Fa 20 porzioni.