Tre cimeli caldi per i giardini del Midwest cosa piantare a giugno

Fendley, "Farmer John" di Sustainable Seed Company, condivide le sue verdure preferite per la regione del Midwest.

Di "Farmer John" Fendley di Sustainable Seed Company Aggiornato: 08 febbraio 2019 Save Pin FB

Dopo una tarda primavera, molti giardini del Midwest stanno appena iniziando a prendere vita. Abbiamo incontrato "Farmer John" Fendley di Sustainable Seed Company; un cimelio online e un'azienda di sementi biologiche, e ha chiesto quali tre semi potremmo piantare a giugno nel Midwest.

"Ci sono molte opzioni ora che la primavera è in pieno svolgimento", afferma Farmer John. "Prima di piantare, ricordo sempre alle persone di chiedersi cosa fosseropiace mangiare. Altrimenti, tu'Stai perdendo un sacco di tempo e fatica per l'accumulo di compost. "

Secondo Farmer John, molte persone piangono le stesse cose anno dopo anno per abitudine, e così via'Non sempre si tratta di cosa gli piace mangiare. "I prezzi del cibo sono in aumento e la qualità è in declino, quindi ha senso coltivare tutte le cose che piacciono alla tua famiglia".

Fendley suggerisce di dare una buona occhiata al frigorifero e al portaspezie per vedere cosa si mangia e cucinare e far crescere il più possibile. "IO'm originario del Texas, quindi io'Abbiamo sempre coltivato un sacco di gombo, meloni e zucche, tutte cose grandiose per le persone nel Midwest che stanno piantando adesso ". 

Farmer John'La compagnia di sementi offre oltre 1600 varietà di sementi, molte delle quali ben si adattano al suolo e al clima del Midwest.

1. Winter Luxury Pie Pumpkin è una delle migliori zucche da forno in circolazione. Media di circa 6 sterline, esso's in realtà la giusta dimensione per due torte. La polpa arancione brillante è eccezionalmente dolce e cremosa quando viene cotta in torte di zucca, cheesecake, budini, muffin e pancake. Inoltre la piccola cavità seme significa più carne per le sue dimensioni. Se conservi la zucca senza difetti in una stanza molto fresca, buia e asciutta, si manterrà all'inizio dell'inverno - da qui il suo nome. Questa zucca apparve per la prima volta nel 1893 nel catalogo dei semi di Johnson & Stokes.

2. Jing Orange Okra produce un sacco di baccelli teneri, rosso-arancio, che lo rendono più simile a una pianta ornamentale che a una verdura. Richiede calore e condizioni asciutte, rendendolo perfetto per il Midwest. Per un raccolto continuo di baccelli teneri, raccogli spesso, proprio come faresti con una pianta di fagioli. Fritto, in salamoia, aggiunto in zuppa, o in umido con pomodori, l'okra è un ottimo ortaggio a crescere dal seme.

3. Navajo Yellow Melon è un vero pezzo di storia. Questo melone è un antico cimelio di nativi americani del popolo della Nazione Navajo, coltivatori di mais, fagioli, zucca e meloni. La parola "Navajo" deriva in realtà da una parola indiana Pueblo per "campi coltivati" o "terreni coltivati". Il melone ha una forma ovale con una buccia liscia e gialla e una polpa arancione profonda. Fa incredibilmente bene in calore e siccità e tiene bene in inverno.

Non importa quello che hai nel tuo giardino, Farmer John dice che l'importante è far crescere il tuo cibo. "Noi'solo una generazione è stata rimossa da quando quasi ogni giardino aveva un giardino ", dice'È importante per i nostri bambini vedere da dove prendono il loro cibo - e il cortile è il posto perfetto per iniziare. "

Visita la società di semi sostenibili's sito Web per cimeli più caldi per crescere nel tuo giardino del Midwest. 

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