Fagiolo di Lima
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Fagiolo di Lima
Coltiva i tuoi fagioli e sviluppa un nuovo apprezzamento per questo ortaggio ricco di sostanze nutritive. Un parente stretto di fagioli schiocchi, questo raccolto di stagione calda è facile da avviare dal seme piantato nel giardino. Inoltre, è un buon produttore. Goditi i fagioli di lima freschi raccogliendo i baccelli quando sono pieni e verdi, oppure lascia che i fagioli si asciughino sulla pianta e raccolgano i fagioli secchi per l'uso durante i mesi più freddi.
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Piante da giardino per Lima Bean
- Un piano per il giardino cucina accattivante
- Pianta da giardino di ispirazione asiatica
Compatto Versus Climbing
I fagioli di Lima crescono come piante cespugliose o rampicanti. Spesso considerati più facili da raccogliere, i fagioli di tipo cespuglio formano dei baccelli su piante compatte alte e alte da 1 a 2 piedi.
Le piante rampicanti (comunemente chiamate fagiolo polare) richiedono un forte sostegno sotto forma di un robusto traliccio, recinzione o tepee. Ottimo per i piccoli spazi, arrampicando i fagioli di lima si arrampicheranno invece che fuori, facendo grande uso di un letto rialzato o di un orto in container. Pianificare le varietà a cespuglio per essere pronti per la raccolta da 60 a 80 giorni dopo la semina. Le varietà di fagioli polacchi possono essere raccolte tra 85 e 90 giorni.
Cura dei fagioli di Lima
I fagioli di Lima crescono meglio in pieno sole e terreno umido, sciolto e ben drenato. Come la maggior parte delle verdure, i fagioli di lima richiedono almeno 8 ore di luce solare intensa al giorno. Se la tua area di semina è fatta di terra pesante o argilla che drena lentamente, pianta i fagioli di lima in un letto rialzato pieno di terra ricca. Se lo spazio è una sfida, piantare una varietà rampicante di fagioli di lima in un grande contenitore pieno di terriccio di alta qualità. Pianta un tepee robusto nel contenitore per far crescere i fagioli.
I fagioli di Lima richiedono un terreno eccezionalmente caldo (almeno 65 gradi F) per germogliare, a differenza dei fagioli a schiocco e # x2014, che prospereranno se piantati in qualsiasi momento dopo la data di gelo. Pertanto, piantare fagioli di lima in giardino circa 2 settimane dopo la data media antigelo nella vostra zona. Piantare semi da 1 a 1 ½ pollici di profondità e distanziati tra 2 e 4 pollici all'interno della fila. Dopo la germinazione, piantine sottili a 4-6 pollici tra le piante.
I fagioli di Lima crescono meglio quando le temperature sono tra i 70 e gli 80 gradi F e ottengono 1 pollice di acqua a settimana sia dalla pioggia che dall'irrigazione. Le condizioni calde e secche durante la fioritura possono far cadere i fiori senza impostare i baccelli. I fagioli di Lima possono fiorire di nuovo quando le temperature scendono. Non c'è bisogno di fertilizzare le piante. Infatti, un fertilizzante azotato eccessivo può impedire la formazione di baccelli anche se favorisce una crescita rigogliosa.
Se vuoi servire fagioli freschi, raccogli fagioli di lima quando i baccelli sono ben pieni e di un verde brillante. esso'È meglio raccogliere fagioli freschi di lima pochi giorni prima, piuttosto che qualche giorno di ritardo. In caso di dubbio, raccoglili. Per i fagioli secchi, lasciare i baccelli asciutti sulle piante. Tieni d'occhio i loro progressi e raccogli i fagioli prima che i baccelli si frantumino.
Più varietà di fagioli di Lima
Fagiolo di 'Fordhook 242'
Phaseolus lunatus 'Fordhook 242' una varietà cespuglio che tollera il caldo, il freddo e la siccità. Porta baccelli con tre o cinque semi bianco-verdastri. 75 giorni
