Come far crescere l'uva nel tuo cortile

Non hai bisogno di vivere in un vigneto in California per coltivare le tue uve per fare marmellate e vino. O forse vuoi solo metterli in bocca per uno spuntino! Impara come piantare e raccogliere le uve succose nel tuo giardino seguendo queste istruzioni.

Di Marty Wingate Aggiornato: 19 ottobre 2017 Save Pin FB

Scopri come coltivare l'uva e tu'Godrai dello straordinario piacere di raccogliere un'uva fresca dalla vite e farla scoppiare in bocca. Quando mordi in un'uva quella's caldo dal sole e pieno di succo, tu'Sarò appassionato di coltivare l'uva da solo.

Quando pensiamo alla coltivazione dell'uva, sogniamo l'uva da tavola verde o viola (il tipo che mangi fresco), le marmellate e le gelatine, l'uvetta o forse una buona uva da vino, nel caso volessi creare il tuo Cabernet.

Sapere come coltivare con successo l'uva significa selezionare la varietà giusta per la propria regione. Le uve crescono in quasi tutte le parti del paese (Zone 5-9), ma è necessario sceglierne una che si adatti alle condizioni locali di caldo estivo e freddo invernale. Il tuo ufficio di estensione locale può suggerire una varietà specifica, che si tratti di un tavolo o di un vino.

L'uva ha bisogno di pieno sole tutto il giorno, non importa la regione in cui vivi, e il terreno ben drenato che's esenti da erbacce ed erba & # x2014;'Desideriamo qualsiasi competizione per acqua e sostanze nutritive. Pensa a tutte quelle tue foto'Ho visto dei vigneti italiani sulle colline & # x2014; quello's cosa tu'per cui puntiamo.

Cerchi di più? La nostra guida alla coltivazione di frutta

Piantare l'uva

Pianta l'uva all'inizio della primavera, quando tu'Scopriremo che sono disponibili varietà a radice nuda. Mentre pianti, riduci la radice esistente a 6 pollici; questo incoraggerà le radici dell'alimentatore a crescere vicino al tronco. L'apparato radicale di una vite può crescere in profondità, il terreno meglio coltivato è il migliore. Probabilmente avrai anche bisogno di fare qualche potatura al momento della semina. Eliminare tutti tranne uno stelo, quindi cercare i germogli sul gambo; tagliare il gambo di nuovo a soli due gemme. tu'sulla tua strada.

Nutrire l'uva

I primi due o tre anni, all'inizio della primavera, si applica un fertilizzante azotato. Potresti non doverlo fare mentre le viti maturano; tutto dipende dalla tua osservazione. Le viti sembrano vigorose e in salute? Forse tu don'ho bisogno di fertilizzanti.

Potatura dell'uva

Impara come coltivare l'uva allenata su un traliccio verticale o su un pergolato. Puoi decidere quale metodo si adatta meglio al tuo giardino, ma assicurati di avere i supporti in posizione prima di piantare le viti. Su un traliccio verticale, rami dell'anno precedente'La crescita di s viene selezionata per crescere lungo i fili del traliccio o della recinzione. Le gemme lungo i gambi fioriranno e daranno frutti. Proprio come una recinzione, il traliccio può avere due o tre livelli e il gambo centrale viene lasciato crescere fino al livello successivo.

Se tu'Mi piacerebbe vedere le tue uve che cadono dall'alto, puoi addestrare le viti in questo modo, accorciando ancora i rami e selezionandone solo alcuni per fissarli al metallo o al pergolato di legno.

La tecnica per coltivare l'uva più produttiva è una buona pratica di potatura. Potare le uve e le tecniche di allenamento può sembrare complicato, ma loro non lo fanno'devo essere. Ogni stagione dormiente, mantieni alcuni gambi cresciuti l'anno scorso e allenali sui fili o sui tralicci. tu'Probabilmente dovremo accorciarli per adattarli al tuo spazio. Potare tutto il resto. esso'È scioccante vedere quanto taglierai, ma la tua uva crescerà meglio grazie a questo. tu'vedremo i germogli sulla crescita residua; ognuno di questi germogli produrrà diversi germogli che crescono foglie e fiori.

Le viti possono sovrapprodurre l'uva. Questo non è'Un caso di troppo buono, perché la sovrapproduzione porta a frutti di scarsa qualità. Evita questo diradando i grappoli di fiori che sembrano deformi e tagliando i grappoli di frutta che si sviluppano male.

don't saltare la pistola alla raccolta; l'uva ha vinto't migliorare il gusto dopo aver scelto, quindi assaggiare occasionalmente un'uva o due fino a quando non sono maturi. Quindi occupati a raccogliere!

Bake Your Bounty: Delicious Grape and Pear Pie

• Di Marty Wingate