Come far crescere gli asparagi

L'asparago in crescita è un grande investimento perché dopo la semina può essere gustato negli anni a venire. Se hai un posto ampio e soleggiato nel tuo giardino, prova questo preferito perenne a primavera.

Di Marty Ross, Fotografia di Nick Crow Aggiornato: 31 gennaio 2018 Salva Pin FB

Sia che sia arrostito, grigliato o gettato nelle tue ricette preferite, l'asparago è un alimento base per i mesi più caldi. Trova un posto soleggiato per gli asparagi nel tuo giardino e dopo un anno o due'Sarò pronto a raccogliere questa verdura perenne per molte sorgenti a venire.

1. Semina

Scava una fossa in un terreno ricco di compost, ben drenante che è profondo circa 6-12 cm e largo 12 pollici. Posizionare le corone radice a 18 pollici di distanza. (Pianta 25 corone per una famiglia di quattro appassionati di asparagi).

2. Coprilo

Coprire le corone. Terreno compatto attorno alle corone e al pozzo d'acqua. Assicurarsi che il terreno sopra le corone degli asparagi rimanga al livello del terreno circostante.

3. Gestisci i parassiti

Gli scarafaggi degli asparagi mangiano lance e fogliame, danneggiando le piante. Se vedi i coleotteri o le loro uova scure, raccoglili e gettali in acqua saponata.

4. Harvest It

Le lance sono pronte per la raccolta quando raggiungono un'altezza di circa 8-9 pollici. Per dare alle piante il tempo di stabilire radici profonde, evita di raccogliere pesantemente durante i primi due anni.

5. Tagliarlo

Taglia o spezza le lance leggermente al di sopra del livello del suolo.

6. Control Foliage

Al termine della stagione di raccolta, il fogliame di pizzo verde asparago crescerà di 4-6 metri di altezza. Tenere le piante innaffiate, diserbate e pestate per tutta l'estate. Tagliare gli steli a matrici da 2 pollici nel tardo autunno.

• Di Marty Ross, Fotografia di Nick Crow