Guida alle cure alle erbe

Utilizza questi suggerimenti per garantire che le erbe del tuo giardino crescano bene e rimangano in salute.

Di Denny Schrock Aggiornamento: 19 ottobre 2017 Save Pin FB Imparare a congelare le erbe è più semplice di quanto si possa immaginare.

Le erbe rendono ogni piatto ancora meglio, e per una buona ragione. Non solo amiamo la fragranza e il sapore che forniscono le erbe fresche, ma amiamo quanto siano facili da coltivare e da curare. Se tu'sto cercando di piantare timo, origano, erba cipollina o menta & # x2014; noi'Ti abbiamo coperto delle cure di base alle erbe che dovresti conoscere prima di piantare.

Avvio di semi di erbe in casa

Alcune erbe come basilico, erba cipollina, prezzemolo e aneto crescono facilmente dai semi. Altre varietà semplici come l'angelica, la borragine, la camomilla, il cerfoglio, il coriandolo, il coriandolo, il finocchio, la melissa, la maggiorana, la salvia, la stevia, il timo e il salato invernale.

Se inizi le erbe dai semi, segui le istruzioni di piantagione sul pacchetto di semi. Le basi sono le stesse sia che si inizino i semi in casa per ottenere un salto nella stagione di crescita o piantarli direttamente nel terreno.

Quando piantare i semi di erbe all'aperto

Il momento migliore per piantare un'erba dipende dalla sua tolleranza al freddo e dalla data media del gelo nella tua zona. Semina resistenti semi di erbe perenni all'aperto diverse settimane prima della data media del gelo. Tuttavia, le erbe più teneri e annuali germogliano meglio nel terreno caldo e # x2014, quindi attendi fino a dopo la media dell'ultima data del gelo per piantarle.

Trapianto di erbe

Pianta le erbe coltivate in contenitore nel giardino dopo che il pericolo di gelo è passato. Scava un buco almeno due volte più largo ma non più profondo del vaso in cui cresce l'erba. Fai scivolare l'erba fuori dal suo vivaio. Allentare o tagliare le radici che circondano, quindi posizionare la zolla nella buca e coprirla a malapena con il terreno. Innaffia la zona della radice ben dopo la semina.

Pronto a crescere più edibli? Dai un'occhiata alla nostra guida per il giardinaggio.

irrigazione

La maggior parte delle erbe crescono meglio in terreno ben drenato e sviluppano il loro sapore più intenso se conservate sul lato asciutto. Le loro esigenze idriche dipendono dal tipo di terreno, dalle condizioni meteorologiche e dal tipo di erbe. Ad esempio, tu'Avremo bisogno di irrigare le piante che crescono in terreni sabbiosi più frequentemente di quelle in argilla. Tieni presente che le piante usano più acqua durante le condizioni calde e ventose con bassa umidità rispetto a quando il clima è fresco, umido e nuvoloso.

Durante l'irrigazione, applicare una quantità d'acqua sufficiente per inumidire la zona della radice di almeno 6 cm di profondità. I tubi di Soaker oi sistemi di irrigazione a goccia sono modi efficaci per applicare l'acqua: Evitano di sprecare acqua applicandola solo alla zona radice delle piante e prevenire le malattie mantenendo il fogliame asciutto.

Anche la frutta è un'ottima aggiunta al giardino di casa. Scopri come coltivarlo con la nostra guida.

Alimentazione

Le erbe che ricevono alti livelli di nutrienti, in particolare l'azoto, producono una crescita inferiore con poco sapore o fragranza. Per questo motivo, evitare di overfertilizing le vostre erbe. I fertilizzanti organici, che si decompongono lentamente e i fertilizzanti prodotti a rilascio controllato sono meno propensi a fornire un eccesso di nutrienti in una volta. Seguire le raccomandazioni del test del suolo o le indicazioni sull'etichetta per sapere quanto fertilizzante applicare.

Test Garden: Non usare mai letame fresco nel tuo orto. Compost prima di tutto elimina la possibilità di diffondere batteri nocivi sulle tue erbe.

pizzicare

La parte più saporita e succulenta delle erbe è la nuova crescita tenera. Mantenere le piante erbacee rigogliose e cespugliose pizzicando regolarmente 2-3 pollici dalle punte dello stelo. Ciò incoraggia la ramificazione e la nuova crescita. Se desideri più foglie, togli i fiori che si formano. Smetti di pizzicare o di potare le erbe legnose almeno otto settimane prima del primo gelo di autunno per dare il nuovo tempo di crescita a indurirsi prima dell'inverno.

Potatura primaverile

Potare e pulire i gambi morti dello scorso anno'la crescita di s sulle piante come melissa, menta, artemisia e tanaceto, se non l'hai fatto'li taglio in autunno. Alcune erbe perenni diventano legnose o allampanate dopo diversi anni nel giardino. In primavera, potarli di un terzo o entro 4 pollici dal terreno prima che inizi la nuova crescita. Ciò incoraggia una forma folta e più compatta.

Dividere le erbe

Alcune erbe perenni come l'erba cipollina formano grumi; altri come il timo diffuso dai corridori. Entrambe le erbe da spargere e da macerare possono essere scavate e divise all'inizio della primavera per creare nuove piante.

Per i dettagli vedi la nostra storia sulla divisione delle erbe.

Prendendo talee

Propagare erbe legnose come il rosmarino dai tagli di gambo. Erbe meno legnose come menta, origano, timo e basilico si radicano facilmente anche dalle talee.

Erbe a strati

I gambi di alcune erbe formano radici dove vengono a contatto con il terreno. Puoi aiutare il processo lungo la stratificazione degli steli. Piegare un fusto flessibile al terreno, applicarne la base, applicare l'ormone radicante, fissarlo al terreno, mantenerlo umido e attendere diversi mesi affinché si formino le radici.

Ulteriori informazioni sulla stratificazione delle erbe.

pacciamatura

Impedire alle erbacce di crescere nelle vostre erbe usando pacciame. I pacciamatura organici come trucioli di legno, gusci di semi di cacao o aghi di pino sono buoni da usare. Applicare uno strato di pacciamatura profondo 2-4 pollici, ma tenerlo lontano dalla corona della pianta delle erbe. Il pacciame soffoca le erbacce, impedisce alla maggior parte dei semi di germogliare di germogliare e quelli che crescono sono più facili da tirare. Inoltre, il pacciame conserva l'umidità, quindi tu'Ho bisogno di acqua meno frequentemente.

Suggerimenti per la coltivazione delle erbe

• Di Denny Schrock