Edibles eleganti per il nord-ovest

Crea uno spettacolo spettacolare nel tuo giardino mescolando piante commestibili e ornamentali.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB

io'Spesso mi chiedevo perché le verdure e la frutta sono tradizionalmente cresciute in linea retta dietro una recinzione, erbe nella loro trama separata, con piante ornamentali segregate in letti e bordi. Quando pubblicato Rosalind Creasy Il libro completo di abbellimento commestibile negli anni '70, il concetto di commestibile cresciuto in modo ornamentale - e tanto meno nel cortile anteriore - era rivoluzionario. Forse le proprietà più piccole ci hanno costretto a pensare in modo creativo. O forse il giardinaggio in container, un mezzo perfetto per la sperimentazione, ha aperto gli occhi sulle possibilità di combinare erbe, lattughe, verdure, frutta, perenni e arbusti in un unico medley felice di fusione delle piante.

esso'È così facile trasformare un giardino ornamentale in un gustoso e produttivo. I tulipani non sembrano mai meglio di quando sono cresciuti con uno zoccolo di verdi di mesclun tagliati e nascenti - basta seminare i semi un mese prima che i tulipani fioriscano. Siepi una passerella con mirtilli nani per la frutta e il colore della caduta, o al centro un grande contenitore con una mela colonnare nana. Rinfresca i vasi con un bordo di fragole a cascata. Pomodori di ciliegia sgraziati sembrano migliori e maturano più velocemente una volta cresciuto un traliccio attraente. E i tuoi ospiti saranno entusiasti di raggiungere e raccogliere il loro dessert da un pergolato sopraelevato con viti.

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