broccoli
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broccoli
Crescere i broccoli per la prima volta può essere sorprendente perché questo vegetale richiede le giuste condizioni per crescere perfettamente: tempo fresco e freddo in primavera e autunno (o durante i mesi invernali nelle zone temperate). Invece di gigantesche teste da supermercato, il giardiniere domestico probabilmente prenderà quelle più piccole, ma saranno anche molto teneri. La parte commestibile della pianta è in realtà un grappolo di gemme a fiore. La maggior parte delle varietà produce una testa grande da 50 a 55 giorni dopo il trapianto nel giardino. Se lasci la pianta in posizione, germogli secondari più piccoli si svilupperanno sui germogli laterali. Altre verdure di stagione fredda della stessa specie (Brassica oleracea) includere cavoletti di Bruxelles, cavoli, cavolfiori, cavoli e cavoli rapa.
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Piante da giardino per broccoli
- Pianta per orto autunnale
- Piano per orto primaverile
- Piano per orto variopinto
- Piano per orto
- Piantare piani ispirati all'orto della Casa Bianca
Cura dei broccoli Must-Knows
I broccoli prosperano con tempo freddo, luce solare intensa e terreno ben drenato. Scegli un sito di impianto (giardino, letto rialzato o grande contenitore) che riceve almeno 8 ore di luce solare diretta al giorno. Trasforma i broccoli cresciuti in vivaio in giardino dopo lo scorso gelo primaverile. Per il terreno's appoggiarsi alle sostanze nutritive, incorporare il compost ben decomposto prima di piantare. I broccoli possono anche essere coltivati con semi piantati all'interno da 4 a 5 settimane prima dell'ultimo gelo primaverile previsto. Per iniziare i broccoli dal seme, seminali 1 pollice a parte in un contenitore di miscela di partenza del seme. Coprire i semi con mezzo pollice di terra fine e mantenere il letto di semina uniformemente umido. Fornire una fonte di luce intensa durante il tempo in cui i semi crescono all'interno. Quando le piantine sono alte da 3 a 4 pollici, trapiantatele in un terreno da giardino ricco e ben drenato a 18 pollici di distanza in file distanti 24 pollici l'una dall'altra. Piantine di acqua bene per incoraggiare un forte sistema di radici.
Continua ad annaffiare le piante secondo necessità per mantenere il terreno umido. Estirpare l'area frequentemente per eliminare la competizione per i nutrienti e l'umidità. Respingi i bruchi con un pesticida biologico come non tossico Bacillus thuringiensis o prendi a mano i parassiti e gettali in un secchio di acqua saponata.
Sperimenta con queste ricette per una nuova versione del classico vegetale, i broccoli.
Suggerimenti per la vendemmia
I broccoli sono pronti per la mietitura quando la testa è tesa e soda. Raccolto prima che i boccioli si aprano per rivelare fiori gialli, che indicano che i broccoli hanno superato il picco (sebbene siano ancora commestibili). Taglia i gambi ad un angolo per ridurre la probabilità che marciscano. Continua a raccogliere germogli laterali più piccoli mentre si sviluppano.
Trova i consigli per la raccolta delle verdure qui.
Più varietà di broccoli
Broccoli 'Arcadia'
Una buona varietà resistente alle malattie per le zone con condizioni di nebbia o umidità. La sua testa principale strettamente imballata getta acqua bene e aiuta a prevenire la putrefazione. 69 giorni.
Broccoli 'De Cicco'
Una varietà di cimelio italiano che porta una piccola testa principale, ma produce una scorta costante di germogli laterali per tutta la stagione. 70 giorni.
Broccoli "Green Goliath"
Produce una testa principale da 8 pollici di diametro per il congelamento. 55 giorni.
Broccoli 'Packman'
Forma una testa in soli 52 giorni e sopporta il calore meglio della maggior parte delle varietà di broccoli, che lo rende ben adattato al Sud e alle regioni calde-estive.
Broccoli 'piccolo miracolo'
Cresce solo 1 piede di altezza ed è una buona scelta per contenitori o piccoli orti. 55 giorni.
